Beiroet, de hoofdstad van Libanon, is een stad met een rijke geschiedenis, cultuur en veerkracht. Beiroet, gelegen aan de oostelijke Middellandse Zeekust, is lange tijd een kruispunt van beschavingen geweest, met een geschiedenis die meer dan 5000 jaar teruggaat. Het heeft perioden van voorspoed en turbulentie doorstaan, van de Fenicische oorsprong tot de Romeinse overheersing, Ottomaanse invloed en het Franse mandaat.
De levendige cultuur van Beiroet getuigt van haar diverse verleden. In de levendige straten vind je een mix van architectonische stijlen, van oude Romeinse ruïnes tot elegante gebouwen uit het Ottomaanse tijdperk en moderne wolkenkrabbers. De keuken van de stad is al even divers en biedt een verrukkelijke mix van smaken uit het Midden-Oosten en het Middellandse Zeegebied.
Ondanks burgerconflicten en oorlogen blijft Beiroet veerkrachtig. Het heeft een uniek vermogen om zichzelf opnieuw uit te vinden, opnieuw op te bouwen uit de as en tevoorschijn te komen als een symbool van hoop. Vandaag de dag is Beiroet nog steeds een dynamisch centrum van kunst, handel en cultuur, dat bezoekers van over de hele wereld aantrekt die gefascineerd zijn door haar ontembare geest en betoverende charme.
