Fez, città ricca di storia e tradizione, è una gemma affascinante nel nord del Marocco. Con la sua medina labirintica, Fez vanta uno dei centri urbani più antichi del mondo, patrimonio mondiale dell'UNESCO, che riporta i visitatori indietro nel tempo. I vicoli tortuosi della medina, i mercati vivaci e l'architettura intricata offrono un'esperienza coinvolgente nel ricco passato della città. Cuore culturale e spirituale del Marocco, Fez ospita la prestigiosa Università Al Quaraouiyine, una delle più antiche istituzioni educative del mondo in attività continua.
Il patrimonio artigianale della città è rinomato in tutto il mondo, poiché generazioni di abili artigiani hanno perfezionato i loro mestieri nel corso dei secoli. Particolarmente famose sono le concerie di Fez, dove si continuano a praticare i metodi tradizionali di produzione del cuoio. L'aria si riempie dell'aroma terroso delle vasche di tintura, offrendo un viaggio sensoriale nel tempo. I visitatori possono esplorare i laboratori dedicati alla ceramica, alla lavorazione dei metalli e ai tessuti, testimoniando in prima persona la meticolosa maestria che ha definito l'identità di Fez.
Fez non è solo un museo vivente: è un centro urbano vibrante dove passato e presente si intrecciano. In mezzo allo splendore storico, la vita moderna prospera con vivaci caffè, spettacoli di strada e una dinamica cultura locale. In ogni angolo di Fez, gli echi della sua storia e il pulsare della vitalità contemporanea creano un arazzo unico che continua ad affascinare chi si avventura attraverso le sue antiche porte.