Bestu torgin í Sevilla og hvað hvert þeirra er fyrir

Sevilla lifir utandyra, en ekki á hverri stundu. Frá júní til september er síðdegishitinn raunverulega hættulegur, reglulega yfir fjörutíu gráður, og borgin tæmist milli tvö og sex. Skipuleggið ykkur í kringum það: torgin að morgni, innandyra eða í löngum hádegisverði um miðjan dag, og torgin aftur frá sjö og fram á kvöld.

Hér eru þau sem eru tíma ykkar virði, og hvað hvert þeirra hentar í raun fyrir.

Þetta er torgið sem fólk kemur til að sjá, og það stendur undir því. Aníbal González reisti það fyrir Íberó-amerísku sýninguna 1929: gríðarstór hálfhringur úr múrsteini og flísum með skurði sem liggur umhverfis, fjórum brúm sem tákna gömlu konungsríki Spánar og flísalögðum bogaskoti fyrir hvert spænskt hérað, hvert með korti og atriði úr sögu sinni.

Finnið ykkar hérað, eða hérað einhvers annars, og lesið flísarnar. Þið getið leigt árabát á skurðinum, sem er skemmtilegra en það hljómar. Kvikmyndatökulið hafa notað það ítrekað, frægast sem geimveruborg í Stjörnustríðs-mynd.

Farið snemma. Um ellefu er súlnagangurinn fullur og speglanirnar í skurðinum horfnar.

Á hinum enda garðsins Parque de María Luisa og eftir sama arkitekt: kyrrláta mótvægið við stóra torgið. Þrír skálar frá sömu sýningu, sem hýsa nú fornleifasafnið og safn lista og hefða, umlykja formlegan garð þéttsetinn dúfum.

Gangið að því í gegnum garðinn frekar en kringum hann. Parque de María Luisa er besti skugginn í Sevilla, með flísalögðum bekkjum, gosbrunnum og appelsínutrjám, og það er þar sem þið eigið að vera klukkan tvö síðdegis í júlí.

Setas de Sevilla, sveppirnir, er risavaxin grindarbygging úr timbri sem opnaði 2011 og olli mestu byggingarlistardeilu borgarinnar í áratugi. Fólk annaðhvort elskar hana eða telur að hún eigi ekki heima þarna. Hvort sem er virkar hún: göngustígur liggur eftir toppnum með útsýni yfir gamla bæinn, bestur við sólsetur.

Undir henni er hlutinn sem flestir gestir sleppa. Þegar grafið var fyrir undirstöðunum fundust rómverskar leifar, og í stað þess að fjarlægja þær byggði borgin safn utan um þær í kjallaranum. Þið gangið yfir mósaíkin á glergólfum. Það er lítið, ódýrt og miklu betra en búast mætti við.

Þessi tvö, tengd saman af Calle Sierpes og Calle Tetuán, eru verslunarhjarta Sevilla: göngugötur með verslunum, segl strengd milli húsanna á sumrin og staðurinn þar sem borgin sinnir sínum hversdagslegu erindum.

Þau eru ekki falleg á sama hátt og hin, og það er einmitt ástæðan fyrir því að þau eru hér með. Hér kaupið þið hluti, fáið ykkur kaffi standandi við barinn og sjáið Sevilla að störfum frekar en í sýningarham.

Eitt enn, því það er merkilegt: Plaza del Triunfo. Þegar þið standið á því eruð þið umkringd þremur heimsminjum UNESCO í einu – dómkirkjunni með Giralda-turninum, sem eitt sinn var bænaturn mosku; Real Alcázar, mudéjar-höllinni sem konungsfjölskyldan notar enn; og Archivo de Indias, sem geymir skjöl spænska heimsveldisins í Ameríku.

Bókið Alcázar fyrir fram. Það selst upp, og garðarnir einir réttlæta heimsóknina.

Appelsínutrén sem raðast meðfram götunum eru falleg og ávextirnir óætir. Þetta eru beiskar Sevilla-appelsínur og stór hluti uppskerunnar er tíndur og fluttur út í marmelaði. Ekki tína eina og borða hana; fólk gerir það einu sinni.

Og ef þið komið á Semana Santa eða Feria de Abril, vitið þá að hverju þið gangið. Semana Santa fyllir göturnar af skrúðgöngum og það verður erfitt að komast um miðbæinn. Feria er stórfengleg, en flest casetas, tjöldin, eru í einkaeigu og tilheyra fjölskyldum og félögum; sem gestir getið þið gengið breiðgöturnar og farið inn í þau opinberu, og það er önnur upplifun en ljósmyndirnar gefa til kynna.

Torgin tengjast um þröngar götur Santa Cruz-hverfisins og gamla bæjarins, og þær götur eru besti hluti borgarinnar. Borgarleikur gefur ykkur leið með vísbendingum á milli þeirra, heldur ykkur í skugganum og sýnir ykkur garðana og flísaverkin sem þið mynduð annars ganga fram hjá. Hann virkar vel með fjölskyldu og með hópi.

Já, þetta er opinbert torg og frjálst er að ganga um það. Árabátarnir á skurðinum kosta.

Frá mars til maí og frá október til nóvember. Júlí og ágúst eru gríðarlega heitir, með síðdegi yfir fjörutíu gráðum.

Já, fyrir fram. Inngangurinn er á tímasettum miðum og selst upp, sérstaklega að vori.

Já, sérstaklega við sólsetur, og rómverska safnið undir er þessara fáu aukamínútna virði.

Þið megið það, einu sinni. Þetta eru beiskar Sevilla-appelsínur, ræktaðar í marmelaði frekar en til átu.

Ef þið viljið göturnar milli torganna, gangið þær þá með leikjaleið. Svona virkar það, og fyrir vinnustaðaferðir og stærri hópa erum við með snið á þessari síðu. Spurningar um dagsetningar, hópastærðir eða leiðir? Hafið samband. Tveimur tímum austar: Granada.