Nejlepší věci, které dělat v Singapuru

21. listopadu 2022

City Game Singapore

Singapur se snadno navštěvuje a snadno špatně čte. Dva dny strávené mezi Marina Bay, střešním barem a nákupním centrem ve vás zanechají dojem velmi čistého letiště s přilepeným městem. Dva dny ve starých čtvrtích a hawkerských centrech zanechají dojem úplně jiný, a ten druhý je blíž pravdě.

Tady je, co dělat, v obou polohách.

Nábřeží

Gardens by the Bay

Supertree Grove — svislé ocelové konstrukce osázené popínavými druhy — se dá projít zdarma a světelná a zvuková show, která běží večer, je taky zdarma. Vyvýšená lávka mezi stromy a obě skleníkové haly jsou na vstupenku.

Z těch dvou skleníků je lepší Cloud Forest: hora zeleně obtočená kolem vnitřního vodopádu, v klimatizaci, což je po odpoledni venku samo o sobě odměna. Flower Dome je hezčí, ale míň zvláštní.

Marina Bay Sands

Tři věže s lodí navrchu. Než začnete plánovat, je dobré vědět: bazén s nekonečným okrajem je jen pro hosty hotelu. Vyhlídková plošina SkyPark je za poplatek otevřená všem a drink v některém ze střešních barů stojí zhruba tolik co lístek na plošinu, ale k tomu si sednete.

Merlion Park

Ryba s lví hlavou chrlící vodu do zálivu, vymyšlená v roce 1964 jako turistický symbol a dnes plně přijatá. Zabere to pět minut a důvodem, proč tam stát, je pohled zpátky přes vodu na Sands.

Hawkerská centra

Tohle je ta část, na které záleží. Hawkerská kultura v Singapuru byla v roce 2020 zapsána na seznam nehmotného kulturního dědictví UNESCO a jíst v těchhle otevřených jídelních dvoranách je to nejsingapurštější, co můžete dělat.

Jak to funguje: každý stánek dělá jedno nebo dvě jídla, stoupnete si do fronty u toho, který chcete, tác si nesete sami a místo si najdete sami. Balíček kapesníků na stole znamená, že je místo obsazené — je to skutečná konvence, ne vtip, a říká se tomu choping.

Co si objednat: chicken rice po hainansku, laksa, char kway teow, chilli krab, pokud jste ve skupině a připravení na nepořádek, roti prata k snídani a kaya toast s vejci naměkko a kávou, což je standardní singapurská snídaně a stojí skoro nic.

Maxwell Food Centre u Chinatownu, Tekka v Little India a Old Airport Road dál na východ jsou dobré výchozí body. Stánky, u kterých v poledne stojí dlouhá fronta místních, mají tu frontu z nějakého důvodu.

Staré čtvrti

Chinatown

Shophousy, chrámy a jídelní ulice. Chrám Buddhova zubu je velká moderní stavba ve stylu dynastie Tang; hinduistický chrám Sri Mariamman je nejstarší v zemi a stojí o pár domů dál, což o tom místě něco vypovídá.

Little India

Hlučnější, hustší a míň uklizená než zbytek centrálního Singapuru. Tekka Centre na jídlo, Serangoon Road na všechno ostatní a uprostřed toho chrám Sri Veeramakaliamman. Nejlepší v neděli večer, kdy je tu nejrušněji.

Kampong Glam

Malajsko-muslimská čtvrť kolem Sultánovy mešity se zlatou kupolí, s Arab Street na textil a Haji Lane, úzkou uličkou nezávislých obchodů a maleb. Nejfotogeničtější kout města, a ví o tom.

Katong a Joo Chiat

Východně od centra leží peranakanská čtvrť: řady pastelových shophousů s obkládanými fasádami, které postavila komunita Straits Chinese, jejíž kultura mísí čínské, malajské a evropské prvky. Přijeďte kvůli lakse a architektuře a nechte centrum na jedno odpoledne stranou.

Zelený Singapur

Botanická zahrada je zapsaná na seznamu světového dědictví UNESCO, vstup je zdarma a je v ní Národní orchidejová zahrada, která je na vstupenku a stojí za to. Právě tady se vyvinulo pěstování kaučuku pro jihovýchodní Asii, což změnilo ekonomiku celého kontinentu.

Dál od centra je na severním pobřeží mokřadní rezervace Sungei Buloh s mangrovy a bahnitými mělčinami, s varany, kraby a tažnými ptáky. Je to jiná země než Marina Bay a je to půl hodiny cesty.

Praktická pravidla, která se hodí znát

Některá z těch slavných jsou přehnaná a některá ne. Žvýkat žvýkačku není nezákonné; omezený je její prodej a vlastní si přivézt můžete. Jíst a pít v metru MRT se pokutuje a pokuty se vymáhají. Durian je ve veřejné dopravě zakázaný a ty cedule jsou skutečné.

Podnebí je to, na co se lidé připravují nejmíň: je horko a vlhko celý rok, blízko rovníku, s náhlými prudkými dešti. Střídejte program uvnitř a venku, noste vodu a neplánujte dlouhou procházku na druhou odpoledne.

Prohlídka města pěšky

Staré čtvrti jsou kompaktní a blízko sebe a zajímavé detaily jsou v úrovni ulice: obklady shophousů, podloubí zvané five-foot way, chrámové řezby. Městská hra vám jimi dá trasu s něčím k vyřešení na každé zastávce, což sedí městu, kde je snadné projít kolem těch dobrých částí cestou k další klimatizované budově.

Časté dotazy

Kolik dní potřebuju?

Tři jsou pohodlné: jeden na Marina Bay a zahrady, jeden na staré čtvrti a hawkerská centra, jeden na Katong, Botanickou zahradu nebo Sentosu.

Je Singapur drahý?

Hotely a alkohol velmi. Jídlo a doprava vůbec ne. Jídlo v hawkerském centru stojí zlomek toho restauračního a často je lepší.

Kdy se tam vydat?

Kdykoli; podnebí se skoro nemění. Únor až duben je nepatrně sušší. V některých letech se může objevit kouřový zákal z regionálních požárů, obvykle v půli roku.

Musím mluvit ještě něčím než anglicky?

Ne. Angličtina je úřední jazyk a používá se všude.

Je bazén s nekonečným okrajem přístupný návštěvníkům?

Ne. Je jen pro hosty hotelu Marina Bay Sands. Vyhlídková plošina a střešní bary jsou otevřené všem.

Funguje Singapur pro skupinu?

Velmi dobře. Doprava je rychlá a levná, všechno je blízko a hawkerská centra jsou stavěná na sdílení. Na organizované skupinové aktivity se podívejte, co děláme pro firmy a skupiny.

Naplánujte si den

Tvar, který sedí k horku: staré čtvrti brzy, dokud se to dá vydržet, hawkerský oběd, přes nejteplejší část odpoledne zastávka uvnitř a od soumraku Gardens by the Bay. Pokud chcete, aby dopoledne mělo trasu, takhle naše hry fungují a můžete se nám ozvat ohledně uspořádání. Cestujete dál? Náš průvodce kulturou Ósaky pokrývá další město, kterému se nejlépe rozumí přes jeho jídlo.