สิ่งที่ดีที่สุดที่ควรทำในสิงคโปร์

21 พฤศจิกายน 2565

City Game Singapore

สิงคโปร์ไปง่ายและก็เข้าใจผิดง่ายพอ ๆ กัน สองวันที่หมดไปกับมารีนาเบย์ บาร์บนดาดฟ้า และห้างสรรพสินค้า จะทำให้คุณคิดว่าที่นี่คือสนามบินสะอาดมาก ๆ ที่มีเมืองติดมาด้วย แต่สองวันที่ใช้ในย่านเก่าและศูนย์อาหารฮอว์เกอร์จะให้ความรู้สึกคนละเรื่อง และอย่างหลังนี่แหละที่ใกล้ความจริงมากกว่า

นี่คือสิ่งที่ควรทำ ในทั้งสองโทน

ย่านริมน้ำ

การ์เดนส์บายเดอะเบย์

ซูเปอร์ทรีโกรฟ โครงเหล็กแนวตั้งที่ปลูกไม้เลื้อยไว้ เดินผ่านได้ฟรี และการแสดงแสงสีเสียงตอนค่ำก็ฟรีเช่นกัน ส่วนทางเดินลอยฟ้าระหว่างต้นไม้กับเรือนกระจกทั้งสองหลังนั้นต้องซื้อบัตร

ในสองเรือนกระจกนั้น คลาวด์ฟอเรสต์ดีกว่า เป็นภูเขาที่ปลูกพรรณไม้ห่อหุ้มน้ำตกในร่ม พร้อมเครื่องปรับอากาศ ซึ่งหลังจากอยู่กลางแจ้งมาทั้งบ่ายก็ถือเป็นรางวัลในตัวเองแล้ว ส่วนฟลาวเวอร์โดมสวยกว่าแต่แปลกน้อยกว่า

มารีนาเบย์แซนด์ส

ตึกสามหลังที่มีเรือวางอยู่ข้างบน สิ่งที่ควรรู้ก่อนวางแผน สระอินฟินิตี้นั้นสงวนไว้ให้แขกที่พักในโรงแรมเท่านั้น ส่วนจุดชมวิวสกายพาร์กเปิดให้ทุกคนโดยเสียค่าเข้า และเครื่องดื่มหนึ่งแก้วที่บาร์ดาดฟ้าราคาพอ ๆ กับบัตรขึ้นจุดชมวิว แถมยังได้ที่นั่งด้วย

สวนเมอร์ไลออน

ปลาหัวสิงโตที่พ่นน้ำลงอ่าว ถูกคิดขึ้นเมื่อปี 1964 ให้เป็นสัญลักษณ์การท่องเที่ยว และตอนนี้เมืองก็รับมันเป็นของตัวเองเต็มที่ ใช้เวลาแค่ห้านาที และเหตุผลที่ควรไปยืนตรงนั้นคือวิวข้ามน้ำไปยังตึกแซนด์ส

ศูนย์อาหารฮอว์เกอร์

นี่คือส่วนที่สำคัญจริง วัฒนธรรมฮอว์เกอร์ของสิงคโปร์ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของยูเนสโกเมื่อปี 2020 และการได้กินในศูนย์อาหารเปิดโล่งเหล่านี้ก็เป็นสิ่งที่สิงคโปร์ที่สุดเท่าที่คุณจะทำได้

วิธีการคือ แต่ละแผงทำอาหารอย่างหรือสองอย่าง คุณไปต่อคิวแผงที่อยากกิน ยกถาดเอง และหาที่นั่งเอง ซองทิชชูที่วางไว้บนโต๊ะแปลว่าที่นั่งนั้นมีคนจองแล้ว นี่คือธรรมเนียมจริง ไม่ใช่เรื่องล้อเล่น และเรียกกันว่าโชปิง

ควรสั่งอะไร ข้าวมันไก่ไหหลำ ลักซา ชาก๊วยเตี๋ยว ปูผัดพริกถ้ามากันเป็นกลุ่มและพร้อมจะเลอะ โรตีปราตาสำหรับมื้อเช้า และขนมปังปิ้งกายากับไข่ลวกและกาแฟ ซึ่งเป็นมื้อเช้ามาตรฐานของคนสิงคโปร์และราคาแทบไม่ถึงอะไรเลย

แมกซ์เวลล์ฟู้ดเซ็นเตอร์ใกล้ไชนาทาวน์ เท็กกาในลิตเทิลอินเดีย และโอลด์แอร์พอร์ตโรดที่อยู่ไกลออกไปทางตะวันออก ล้วนเป็นจุดเริ่มต้นที่ดี แผงที่มีคนท้องถิ่นเข้าคิวยาวตอนกลางวันนั้น คิวยาวเพราะมีเหตุผล

ย่านเก่า

ไชนาทาวน์

ตึกแถวช็อปเฮาส์ วัดวาอาราม และถนนอาหาร วัดพระเขี้ยวแก้วเป็นอาคารสมัยใหม่ขนาดใหญ่ในสไตล์ราชวงศ์ถัง ส่วนวัดฮินดูศรีมาริอัมมันซึ่งเก่าแก่ที่สุดในประเทศก็อยู่ห่างไปไม่กี่คูหา ซึ่งบอกอะไรบางอย่างเกี่ยวกับย่านนี้

ลิตเทิลอินเดีย

เสียงดังกว่า แน่นกว่า และถูกจัดระเบียบน้อยกว่าย่านกลางเมืองส่วนอื่นของสิงคโปร์ เท็กกาเซ็นเตอร์ไว้กินข้าว ถนนเซรังกูนไว้หาทุกอย่างที่เหลือ และวัดศรีวีรามากาลิอัมมันอยู่ตรงกลาง ดีที่สุดในเย็นวันอาทิตย์ ตอนที่คึกคักที่สุด

กัมปงกลัม

ย่านมลายูมุสลิมรอบมัสยิดสุลต่านโดมสีทอง มีถนนอาหรับสำหรับผ้า และฮาจิเลน ตรอกแคบที่เต็มไปด้วยร้านอิสระและภาพวาดฝาผนัง เป็นมุมที่ถ่ายรูปสวยที่สุดของเมือง และมันก็รู้ตัวดี

กะตงกับจูเจียต

ทางตะวันออกของตัวเมืองคือย่านเปอรานากัน เรียงรายด้วยช็อปเฮาส์สีพาสเทลที่ประดับกระเบื้อง สร้างโดยชุมชนจีนช่องแคบซึ่งวัฒนธรรมผสมทั้งจีน มลายู และยุโรป มาเพื่อกินลักซาและดูสถาปัตยกรรม แล้วเว้นใจกลางเมืองไว้สักบ่ายหนึ่ง

สิงคโปร์สีเขียว

สวนพฤกษศาสตร์เป็นมรดกโลกของยูเนสโก เข้าฟรี และภายในมีสวนกล้วยไม้แห่งชาติซึ่งเก็บค่าเข้าและคุ้มค่า ที่นี่คือที่ที่การเพาะปลูกยางพาราถูกพัฒนาขึ้นสำหรับเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ซึ่งเปลี่ยนเศรษฐกิจของทั้งภูมิภาค

ไกลออกไป เขตอนุรักษ์พื้นที่ชุ่มน้ำซุงไกบูโลห์บนชายฝั่งเหนือเป็นป่าชายเลนและหาดโคลน มีตะกวด ปู และนกอพยพ ที่นั่นเป็นคนละประเทศกับมารีนาเบย์ และอยู่ห่างไปแค่ครึ่งชั่วโมง

กฎที่ควรรู้ไว้

เรื่องดัง ๆ บางเรื่องเกินจริง บางเรื่องไม่เกิน การเคี้ยวหมากฝรั่งไม่ผิดกฎหมาย สิ่งที่ถูกจำกัดคือการขาย และคุณพกของตัวเองเข้ามาได้ ส่วนการกินดื่มบนรถไฟฟ้ามีค่าปรับ และค่าปรับนั้นบังคับใช้จริง ทุเรียนห้ามนำขึ้นขนส่งสาธารณะ และป้ายห้ามนั้นก็มีอยู่จริง

สิ่งที่คนเตรียมตัวไม่พอที่สุดคือสภาพอากาศ ที่นี่ร้อนและชื้นตลอดทั้งปีเพราะอยู่ใกล้เส้นศูนย์สูตร แถมฝนตกหนักแบบไม่ทันตั้งตัว ให้สลับกิจกรรมในร่มกับกลางแจ้ง พกน้ำติดตัว และอย่าจัดให้ต้องเดินไกลตอนบ่ายสองโมง

เดินสำรวจเมือง

ย่านเก่าทั้งหลายกระชับและอยู่ใกล้กัน ส่วนรายละเอียดที่น่าสนใจก็อยู่ระดับสายตา ทั้งกระเบื้องบนช็อปเฮาส์ ทางเดินมีหลังคาหน้าร้าน และงานแกะสลักตามวัด เกมสำรวจเมือง จะให้เส้นทางผ่านย่านเหล่านี้พร้อมโจทย์ให้แก้ที่ทุกจุดหยุด ซึ่งเหมาะกับเมืองที่ของดีมักถูกเดินผ่านไปเฉย ๆ ระหว่างทางไปยังอาคารติดแอร์หลังถัดไป

คำถามที่พบบ่อย

ต้องใช้เวลากี่วัน

สามวันกำลังสบาย หนึ่งวันสำหรับมารีนาเบย์กับสวน หนึ่งวันสำหรับย่านเก่ากับศูนย์อาหารฮอว์เกอร์ และอีกหนึ่งวันสำหรับกะตง สวนพฤกษศาสตร์ หรือเซนโตซา

สิงคโปร์แพงไหม

โรงแรมกับแอลกอฮอล์แพงมาก ส่วนอาหารกับการเดินทางไม่แพงเลย มื้อหนึ่งในศูนย์อาหารฮอว์เกอร์ราคาเป็นเศษเสี้ยวของร้านอาหาร และบ่อยครั้งอร่อยกว่าด้วย

ควรไปช่วงไหน

ไปเมื่อไรก็ได้ เพราะอากาศแทบไม่เปลี่ยน กุมภาพันธ์ถึงเมษายนแห้งกว่าเล็กน้อย บางปีอาจมีหมอกควันจากไฟในภูมิภาค ซึ่งมักเกิดช่วงกลางปี

ต้องพูดภาษาอื่นนอกจากอังกฤษไหม

ไม่ต้อง ภาษาอังกฤษเป็นภาษาราชการและใช้กันทุกที่

สระอินฟินิตี้เปิดให้คนทั่วไปไหม

ไม่เปิด สงวนไว้สำหรับแขกที่พักในโรงแรมมารีนาเบย์แซนด์สเท่านั้น ส่วนจุดชมวิวและบาร์บนดาดฟ้าเปิดให้ทุกคน

สิงคโปร์เหมาะกับมากันเป็นกลุ่มไหม

เหมาะมาก การเดินทางเร็วและถูก ทุกอย่างอยู่ใกล้กัน และศูนย์อาหารฮอว์เกอร์ก็ออกแบบมาให้แบ่งกันกินอยู่แล้ว สำหรับกิจกรรมกลุ่มแบบจัดให้ ดูสิ่งที่เราจัดให้บริษัทและกลุ่ม

วางแผนวันของคุณ

รูปแบบที่เข้ากับความร้อน เดินย่านเก่าแต่เช้าตอนที่ยังพอทนไหว กินกลางวันที่ฮอว์เกอร์ แล้วหลบเข้าที่ร่มช่วงบ่ายที่แดดแรงที่สุด จากนั้นไปการ์เดนส์บายเดอะเบย์ตั้งแต่พลบค่ำ ถ้าอยากให้ช่วงเช้ามีเส้นทางของมันเอง นี่คือวิธีเล่นเกมของเรา และคุณติดต่อเราเพื่อจัดได้เลย จะเดินทางต่อไหม คู่มือของเราเรื่องวัฒนธรรมโอซากาเล่าถึงอีกเมืองหนึ่งที่เข้าใจได้ดีที่สุดผ่านอาหารของมัน