Najljepši božićni sajmovi u Kölnu: pet koji vrijede vašeg vremena
3. studenoga 2022.

Zašto je Köln najjednostavniji grad božićnih sajmova u Njemačkoj
Većina gradova ima jedan veliki sajam i nekoliko manjih razbacanih uokolo. Köln ima nekoliko doista različitih sajmova na pješačkoj udaljenosti jedan od drugoga, sve u zbijenom središtu, a usred njega katedralu koja sama obavi posao ukrašavanja.
Obično traju od kraja studenoga do malo prije Božića, a praktičan trik je isplanirati krug, a ne jedno zaustavljanje. Nekih godina između više sajmova vozi mali vlakić, što se isplati provjeriti ako hodate s djecom ili bakom i djedom.
Sajam pod katedralom
Sajam na Roncalliplatzu smješten je izravno ispod Kölnske katedrale i upravo je taj okvir cijela poanta. Katedrala je UNESCO-ova svjetska baština čija je gradnja trajala više od šesto godina, od trinaestog stoljeća do 1880., a stajati pod ta dva tornja sa šalicom kuhanog vina prizor je zbog kojeg većina ljudi i dolazi.
Ujedno je i daleko najgužvovitiji. Dođite radnim danom ili rano i pomirite se s tim da ćete se u prosinačku subotu više gurati nego šetati.
Heinzels Wintermärchen
U starom gradu, oko Alter Markta i Heumarkta, stoji sajam sagrađen na legendi o Heinzelmännchenima, kućnim patuljcima koji su navodno noću obavljali sav kölnski posao, sve dok krojačeva žena nije po stubama prosula grašak da ih uhvati pogledom, pa su zauvijek otišli. Grad joj to još uvijek nije posve oprostio.
To je najzabavniji sajam: rukotvorine na štandovima, patuljci posvuda i klizalište na strani prema Heumarktu. Ako ste ovdje s djecom, poslijepodne složite oko njega.
Sajam anđela
Na Neumarktu Markt der Engel igra na bijelo i zlatno: nad štandovima baldahin svjetala, a kroz mnoštvo se kreću anđeli u kostimima. To je najljepši sajam u skupini i najbolji nakon mraka, a djeluje smirenije od sajma pod katedralom čak i kad je pun.
Lučki sajam
Dolje u Rheinauhafenu, uz Muzej čokolade, lučki sajam hvata pomorsku temu, s vodom, starim lučkim zgradama i preuređenim kućama dizalicama iza sebe. Atmosfera je drukčija nego u starom gradu: otvorenija, prozračnija, s manje ljudi natrpanih u uske uličice.
Ako se vrijeme pokvari, spojite ga s muzejem, a natrag se vratite uz rijeku umjesto tramvajem.
Onaj tihi
Podalje od središta manji su kvartovski sajmovi, poput onoga kod Stadtgartena, mjesto kamo Kölnjani navečer dolaze na piće, a ne u kupnju. Manje štandova, više domaćih, nikakvih redova. Ako ste već obišli tri sajma i dosta vam je gužve, završite ovdje.
Kölsch i pravilo s podmetačem
U Kölnu se pije kölsch: svijetlo, svježe i posluženo u malim ravnim čašama od 0,2 litre koje zovu Stangen. U starim pivnicama konobar, zvan Köbes, zamijenit će vam praznu čašu a da ga niste ni pitali i zabilježiti crticu na podmetač. Kad želite stati, stavite podmetač na čašu.
Na sajmovima ćete uglavnom piti kuhano vino, obično iz šalice za koju plaćate polog i koju možete zadržati za uspomenu. Pojedite reibekuchen, prženu krumpirovu pogačicu s umakom od jabuka, koja je ovdašnja sajamska hrana i bolja je nego što zvuči.
I kao u Düsseldorfu, nemojte hvaliti pivo drugoga grada. Suparništvo između kölscha i altbiera stara je šala koje se svi drže.
Köln između sajmova
Put od sajma do sajma prolazi pokraj većine onoga što je važno: katedrale, rimskih ostataka oko nje, Hohenzollernova mosta s lokotima i riječne obale. Gradska igra tu šetnju pretvara u nešto sa svrhom, vodeći vas kroz stari grad od zagonetke do zagonetke, pa se djeca ugriju, a odrasli primijete više od sljedećeg štanda s kuhanim vinom.
Često postavljana pitanja
Koliko božićnih sajmova ima Köln?
Nekoliko. Glavni su sajam pod katedralom, Heinzels Wintermärchen, Sajam anđela, lučki sajam i više manjih kvartovskih sajmova.
Kada su otvoreni?
Otprilike od kraja studenoga do malo prije Božića, ali provjerite tekuću godinu jer se datumi zatvaranja razlikuju od sajma do sajma.
Plaća li se ulaz?
Ulaz je besplatan. Plaćate hranu, piće i klizalište.
Mogu li sve obići u jednom danu?
Da, blizu su jedan drugome, ali četiri su ugodan maksimum prije nego što se počnu stapati. Dva po danjem svjetlu i dva nakon mraka dobra su podjela.
Jesu li dobri s djecom?
Vrlo. Heinzels Wintermärchen ima klizalište i temu patuljaka, a lučki se sajam lijepo spaja s Muzejem čokolade.
Dođite se igrati u Köln
Ako uz sajmove želite i sam grad, prošećite ga s igraćom rutom. Evo kako to ide, a za timske izlete i veće skupine imamo formate na ovoj stranici. Pitanja o datumima, veličini skupine ili rutama? Javite nam se. Pola sata uzvodno Rajnom i vječni suparnik: Düsseldorf.