Köln'ün en iyi Noel pazarları: zamana değen beş tanesi

Çoğu şehirde bir büyük pazar ve etrafa dağılmış birkaç küçük pazar olur. Köln'de birbirine yürüme mesafesinde, gerçekten farklı birkaç pazar var; hepsi kompakt bir merkezde ve ortada süslemenin işini tek başına gören bir katedral duruyor.

Genelde kasım sonundan Noel'den kısa süre öncesine kadar açık kalıyorlar; pratik püf noktası ise tek bir durak değil, bir tur planlamak. Bazı yıllar birkaç pazar arasında küçük bir tren işliyor; çocuklarla ya da büyükanne büyükbabayla yürüyorsan kontrol etmeye değer.

Roncalliplatz'taki pazar doğrudan Köln Katedrali'nin altında ve bütün mesele bu ortam. Katedral, tamamlanması on üçüncü yüzyıldan 1880'e kadar altı yüz yıldan fazla süren bir UNESCO Dünya Mirası; elinde bir kupa Glühwein'la o iki kulenin altında durmak, çoğu insanın buraya gelme sebebi olan görüntü.

Aynı zamanda açık ara en kalabalığı. Hafta içi ya da erken gel ve aralık ayının bir cumartesisinde gezinmek yerine sürüneceğini kabul et.

Eski şehirde, Alter Markt ve Heumarkt çevresinde kurulan bu pazar Heinzelmännchen efsanesine dayanıyor: geceleri Köln'ün bütün işini yaptığı söylenen ev cinleri; ta ki bir terzinin karısı onları görebilmek için merdivenlere bezelye saçana ve onlar sonsuza dek gidene kadar. Şehir kadını hâlâ tam olarak affetmiş değil.

Pazarların en eğlencelisi: el sanatları tezgâhları, her yerde cin figürleri ve Heumarkt ucunda bir buz pisti. Çocuklarla buradaysan, öğleden sonrayı bunun etrafına kur.

Neumarkt'ta Markt der Engel beyaz ve altına oynuyor: tezgâhların üstünde ışıktan bir gölgelik ve kalabalığın içinde dolaşan kostümlü melekler. Grubun en güzeli ve hava karardıktan sonra en iyisi; dolduğunda bile katedral pazarından sakin hissettiriyor.

Aşağıda Rheinauhafen'de, Çikolata Müzesi'nin yanında, liman pazarı denizci bir tema tutturuyor: su, eski liman binaları ve arkasındaki dönüştürülmüş vinç evleri. Havası eski şehirden farklı: daha açık, daha ferah, dar sokaklara sıkışmış daha az insan.

Hava bozarsa müzeyle birleştir ve tramvay yerine nehir boyunca yürüyerek dön.

Merkezin dışında, Stadtgarten'daki gibi daha küçük mahalle pazarları, Kölnlülerin alışverişe değil akşam içkisine gittiği yerler. Daha az tezgâh, daha çok yerli, sıra yok. Üç pazarı çoktan gezdiysen ve kalabalıktan sıkıldıysan, burada bitir.

Köln Kölsch içiyor: açık renkli, ferah ve Stangen denen küçük düz 0,2 litrelik bardaklarda servis ediliyor. Eski bira evlerinde Köbes denen garson, boş bardağını istemeden değiştiriyor ve altlığına çentik atıyor. Durmak istiyorsan altlığı bardağın üstüne koy.

Pazarlarda çoğunlukla Glühwein içeceksin; genelde depozitosunu ödediğin ve hatıra olarak saklayabileceğin bir kupada. Bir Reibekuchen ye: elma sosuyla yenen kızarmış patates yassı köftesi; bölgenin pazar yemeği ve kulağa geldiğinden daha iyi.

Ve Düsseldorf'ta olduğu gibi: öteki şehrin birasını övme. Kölsch ile Altbier arasındaki rekabet, herkesin sonuna kadar oynadığı sürekli bir şaka.

Pazarlar arasındaki yürüyüş önemli olanın çoğunun yanından geçiyor: katedral, çevresindeki Roma kalıntıları, asma kilitleriyle Hohenzollern köprüsü ve nehir kıyısı. Bir şehir oyunu bu yürüyüşe amaç kazandırıyor; seni eski şehirden geçirip ipuçları çözdürüyor, böylece çocuklar ısınıyor ve büyükler bir sonraki Glühwein tezgâhından fazlasını fark ediyor.

Birkaç tane. Başlıcaları katedral pazarı, Heinzels Wintermärchen, Melekler Pazarı, liman pazarı ve bir dizi küçük mahalle pazarı.

Kabaca kasım sonundan Noel'den kısa süre öncesine kadar, ama içinde bulunduğun yılı kontrol et; kapanış tarihleri pazardan pazara değişiyor.

Giriş ücretsiz. Yiyecek, içecek ve buz pisti için ödüyorsun.

Evet, birbirlerine yakınlar; ama birbirine karışmaya başlamadan önce dört tanesi rahat bir üst sınır. İkisi gündüz, ikisi hava karardıktan sonra iyi bir bölüşüm.

Çok. Heinzels Wintermärchen'de buz pisti ve cin teması var, liman pazarı da Çikolata Müzesi'yle güzel gidiyor.

Pazarların yanında şehri de istiyorsan, onu bir oyun rotasıyla yürü. Nasıl işlediğine bak; ekip çıkışları ve daha büyük gruplar için bu sayfada formatlarımız var. Tarihler, grup büyüklüğü ya da rotalar hakkında sorun mu var? Bize ulaş. Ren boyunca yarım saat yukarıda, ezeli rakip: Düsseldorf.