הדברים הטיפוסיים ביותר במקסיקו סיטי

11 בנובמבר 2022

City Game מקסיקו סיטי

מקסיקו סיטי היא אחת מהערים הגדולות בעולם, שוכנת בגובה 2,240 מטרים בקערת הרים, בנויה על גבי אגם מנוקז שבו עמדה בירתו האצטקית של Tenochtitlan. הכל בעיר נובע מהעובדות הללו: הגובה, הבניינים השוקעים, שכבות העיר האצטקית, הקולוניאלית והמודרנית המוערמות על אותה קרקע.

הנה הדברים שהעיר באמת מפורסמת בגללם, וכיצד לעשות כל אחד מהם כמו שצריך.

המרכז, ומה שמתחתיו

ה-Zócalo הוא אחד מהכיכרות הגדולות ביותר בעולם, והוא בנוי ישירות על המרכז הטקסי של Tenochtitlan. הספרדים הרסו את מקדשי האצטקים והשתמשו בסלע לקתדרלה, ולכן הקתדרלה מעט עקומה: הקרקע מתחתיה רכה כקרקע אגם והעיר כולה שוקעת, בצורה לא אחידה, בקצב שאתה יכול לראות במסגרות הדלתות.

ליד הקתדרלה, ה-Templo Mayor התגלה מחדש בשנת 1978 כאשר עובדי חשמל שחפרו תעלה פגעו בדיסק מעוצב בן שמונה טונות של אלהת הירח. החפירה שלאחר מכן חשפה את בסיס המקדש האצטקי הראשי באמצע העיר המודרנית, והמוזיאון ליד זה מחזיק את מה שעלה מתחת לאדמה.

בקרוב, ה-Palacio de Bellas Artes היא אולת קונצרטים משיש שהחלה לפני המהפכה והסתיימה עשרות שנים אחר כך, ולכן החלק החיצוני הוא אר נובו והחלק הפנימי אר דקו. היא גם שוקעת, באופן ניראה.

מריאצ'י

Plaza Garibaldi, צפונית למרכז, היא המקום שבו להקות מריאצ'י מתקבצות בערב בהמתנה להיות שכורות. אתה יכול לשלם לקבוצה לנגן שיר ליד השולחן שלך, וזה למה הכיכר קיימת, והמחיר משא ומתן לכל שיר לפני שהם מתחילים.

מריאצ'י הוא מ-Jalisco, לא ממקסיקו סיטי, אבל Garibaldi הוא המקום שבו מוזיקאים של המדינה באו למצוא עבודה והוא עושה זאת כבר עשרות שנים. בואו בערב, בואו עם אנשים, וּדעו שהרחובות הסובבים עדיף שלא להשאיר בלילה מאוחר.

Tacos, כמו שצריך

Tacos al pastor — חזיר במרינדה של צ'ילים ו-achiote, מוערם על שיפור אנכי עם אננס בחלק העליון ומגוקד לתוך טורטיות תירס קטנות — הם ה-taco הסמלי של מקסיקו סיטי. הטכניקה הגיעה מיהודים לבנונים במאה העשרים שהביאו איתם shawarma; הבשר וצ'ילים עשו זאת מקסיקני.

הזמן אותם מ-stand עם שיפור שמסתובב ותור, בקש con todo (בצל, כוסברה, אננס), וקח את ה-salsa בזהירות בפעם הראשונה. שניים או שלוש זו חטיף, חמש זו ארוחה.

מעבר לתקוס: tlacoyos מ-griddle בחוצות, mole במסעדה יושבת, וציורים עם שוקולד עבה בחצות. מזון רחוב כאן בדרך כלל בטוח אם ה-stand עסוק והמזון מבושל מול עיניך.

Tequila ו-mezcal

שניהם הם רוחות אגווה. Tequila מגיע מסוג אחד של אגווה שגדל בעיקר סביב העיר Tequila בـ Jalisco; mezcal יכול להיות עשוי מסוגי אגווה רבים על פני מספר מדינות, בעיקר מפורסם Oaxaca, ובדרך כלל מעשנוני יותר כי לבבות האגווה טיגנו בבורות בקרקע.

הדרך המקומית לשתות כל אחד מהם היא טהור, בגיגים קטנים, עם פרוסות תפוז ותערובת חריף-מלח בצד — לא כקליע עם לימון ומלח, שהוא המצאה זרה. Pulque, המשקה אגווה מותססה שקדם לשניהם, עבה וחמוץ ומשמש בפולקריה; נסה זאת פעם אחת.

יום המתים

בנובמבר 1 ו-2, משפחות בונות מזבחות לאחריהם עם תצלומים, אדומית, אוכל שהאדם אהב, וגולגולות סוכר. זה לא הלווין מקסיקני: הטון הוא אוהד וביתי ולא מפחיד, והנקודה היא שהמתים חוזרים לבקר.

תיקון כן: התהלוכה ענקית דרך מרכז מקסיקו סיטי היא המצאה עדכנית. לא הייתה תהלוכה כזו עד 2016, כאשר העיר יצרה אחת אחרי שסרט James Bond נפתח עם גרסה בדיוני שלה. התהלוכה כעת אמיתית ונעימה, אבל המסורת היא המזבחות והבתי קברות, לא הפלוטות.

מעבר למרכז

המוזיאון הלאומי לאנתרופולוגיה

בפארק Chapultepec, ואחד מהמוזיאונים הגדולים של העולם. אבן השמש של האצטקים כאן, ביחד עם אוספי Maya, Olmec, Zapotec ו-Teotihuacan. תן לזה חצי יום, לא שעה.

Coyoacán ו-Frida Kahlo

כפר קולוניאלי משופע ספג על ידי העיר, עם שווקים, כיכרות וה-Casa Azul, הבית הכחול שבו Frida Kahlo נולדה ומתה. כרטיסים נמכרים שבועות קדימה וחייבים להיות מוזמנים באונליין; אל תופיע בתקווה.

Xochimilco

הערוצים והחינמפות הנותרים — אי חקלאות מלאכותיים — של מערכת האגם הישנה, בדרומה של העיר וחלק מ-UNESCO World Heritage listing. אתה שוכר trajinera, סירה שטוחה צבועה, בשעה, וזה פעילות רועמת, שמחה, בעיקר מקומית בסוף השבוע ולא דומה למטיילת שקטה.

Teotihuacan

כחמישים קילומטרים צפונית-מזרחה, העיר הענקית לפני-אצטקית עם פירמידות השמש והירח. דבר אחד לדעת: עלייה בפירמידות אסורה מאז 2020 כדי להגן על המבנים. אתה עדיין יכול ללכת בדרך של המתים, וטיסות בכדור פורח בשחר הן חלופה נפוצה.

הערה גיאוגרפית

מקסיקו סיטי לא קרוב לקריביים. Cancún והריביירה מיה הם למעלה מ-1,300 קילומטרים משם, טיסה בן שעתיים. אם אתה רוצה את שניהם בטיול אחד, תכנן אותם כעיירות נפרדות ולא כטיולי יום.

הליכה בעיר

המרכז ההיסטורי, Roma, Condesa ו-Coyoacán הם כולם באמת צפופים, והשכבות ניראות ברמת הרחוב: אבן אצטקית בקיר קולוניאלי, אר דקו מעל טוקריה. city game נותן לך נתיב עם משהו לפתור בכל תחנה, שמתאים למרכז שבו הדברים המעניינים מוערמים ולא פרוסים.

שאלות נפוצות

האם הגובה ישפיע עלי?

אפשרי, בעדינות, לאחד או שניים הימים הראשונים: קוצר נשימה על מדרגות והשפעה חזקה יותר מ-alcohol. שתו מים, קחו את היום הראשון לאט.

האם מקסיקו סיטי בטוחה?

חי ורחובות המגורים הם בסדר עם בטיחות העיר הנורמליות שמבקרים משתמשים בהם — Centro, Roma, Condesa, Coyoacán, Polanco. השתמש באפליקציות ride-hailing ולא בתקסים רחוביים, ושאל במקום על אזורים שאתה לא מכיר.

כמה ימים אני צריך?

ארבע. אחד למרכז, אחד ל-Chapultepec ולמוזיאון האנתרופולוגיה, אחד ל-Coyoacán וXochimilco, אחד ל-Teotihuacan.

מתי אני צריך לבקר?

מרץ עד מאי הוא חם וייבוש. יוני עד ספטמבר היא עונת הגשם, עם מקלחות אחר הצהריים כבדים ולא גשם כל היום. סוף אוקטובר ותחילת נובמבר לחג יום המתים.

האם מזון הרחוב בטוח?

בדרך כלל כן בדוכנים עסוקים שבהם אוכל מבושל להזמנה מול עיניך. תחזוקה היא הדבר שיש להסתכל עליו.

האם מקסיקו סיטי עובדת לקבוצה?

מאוד: מזון משותף, המרכז צפוף והמטרו זול. עבור פעילויות קבוצה מאורגנות, ראו מה אנחנו מנהלים לחברות וקבוצות.

תכננו את היום

צורה שעובדת: ה-Zócalo ו-Templo Mayor בבוקר, tacos לארוחת צהריים, Bellas Artes והמרכז בצהריים, ו-Garibaldi או mezcalería בערב. אם אתה רוצה שלבוקר תהיה מסלול, הנה איך המשחקים שלנו עובדים, ואתה יכול להיצור קשר בנושא ארגון אחד. מעוניין בכיכרות גדולות במקומות אחרים? המדריך שלנו עבור הכיכרות הטובות ביותר בSeville מכסה את הצד השני של אותה היסטוריה קולוניאלית.