Bergen fue durante siglos la capital y la ciudad más grande de Noruega, y todavía tiene el aire de un sitio que en su día cortaba el bacalao. Se recoge en una hondonada entre siete montañas al final de un fiordo, llueve mucho y el viejo muelle hanseático del puerto está en la lista del patrimonio mundial de la UNESCO. Es además el punto donde casi todo el mundo empieza un viaje por los fiordos.
Esto es lo que hay que ver, lo que vale su precio y cómo organizar un día alrededor de un tiempo que cambia cada dos horas.
Bryggen
La hilera de estrechos edificios de madera del lado este del puerto es lo que viene a ver todo el mundo. Fue el establecimiento comercial de la Liga Hanseática, la red mercantil alemana que controló durante cuatro siglos el comercio de bacalao seco en el mar del Norte, y ha ardido y se ha reconstruido varias veces sobre los mismos cimientos, la última tras un incendio en 1955.
La primera fila es la foto. Lo interesante está detrás: pasajes estrechos entre galerías de madera inclinadas, escaleras gastadas, pisos altos en voladizo y talleres al fondo. Métase por los callejones. La mayoría fotografía la fachada y se marcha, que es justo al revés.
Dos añadidos. El Bryggens Museum, construido sobre la excavación posterior al incendio de 1955, enseña la ciudad medieval que hay debajo de la actual. El Museo Hanseático de al lado reconstruye cómo vivían de verdad los mercaderes alemanes y sus aprendices: con frío, a oscuras y en una jerarquía estricta. Compruebe la apertura antes de ir, porque partes de estos edificios han estado en restauración en los últimos años.
Las montañas
Fløyen
El funicular desde el centro tarda unos seis minutos y le deja en una cima boscosa justo encima de la ciudad, con vistas sobre los tejados, el puerto y las islas. Arriba hay una cafetería, un parque infantil y una red de senderos que suben más al bosque.
La jugada local es subir en funicular y bajar andando: media hora por un camino bien hecho y sin coste. Si la cola del funicular es larga, la subida a pie es empinada pero perfectamente asumible.
Ulriken
La más alta de las siete montañas de Bergen, con teleférico desde fuera del centro. Más alta, más agreste y bastante menos concurrida que Fløyen. Los caminantes serios hacen la cresta entre Ulriken y Fløyen: varias horas, calzado adecuado y una mirada al parte, porque la cima está expuesta y el tiempo cambia deprisa.
El mercado de pescado, con franqueza
El Fisketorget del puerto lleva siglos en el mismo sitio y hoy es en buena medida una operación turística con precios acordes. Merece la pena cruzarlo, y el mercado cubierto de al lado es mejor que los puestos de fuera.
Si quiere comer bien en lugar de fotogénicamente, mire lo que come la ciudad: sopa de pescado, cremosa, servida en todas partes y realmente excelente; skillingsbolle, el bollo de canela que es especialidad local; y el pescado blanco del día en un restaurante normal alejado del agua. Noruega es cara y el puerto es su parte más cara.
La otra Bergen
Nordnes
La península al oeste del centro, con calles empinadas de casitas de madera pintadas, un acuario en la punta y una piscina pública de agua de mar que abre en verano. Aquí Bergen parece una ciudad habitada.
Bergenhus
La fortaleza en la bocana del puerto, con el salón del rey Håkon, sala de banquetes del siglo XIII, y la torre Rosenkrantz. Ambas quedaron muy dañadas por una explosión en el puerto en 1944 y se reconstruyeron.
Troldhaugen
La villa de Edvard Grieg a las afueras, con su cabaña de composición junto al agua y una pequeña sala donde en verano se dan recitales. Grieg es para Bergen aproximadamente lo que Mozart para Salzburgo, y la casa queda a un trayecto corto de autobús o tranvía.
KODE
Cuatro edificios de museo alrededor del lago urbano, con una de las mayores colecciones de arte de los países nórdicos, incluido un conjunto importante de Edvard Munch. Buen plan de lluvia, y va a llover.
La lluvia
Bergen es una de las ciudades más lluviosas de Europa y sus habitantes han hecho las paces con ello. Hay máquinas públicas de paraguas, todo el mundo tiene ropa impermeable de verdad en lugar de una gabardina de moda, y no se cancela nada por el tiempo.
Planifique en consecuencia: chaqueta impermeable, calzado que pueda mojarse, una opción bajo techo de reserva para cada media jornada, y la montaña cuando el cielo se abra y no cuando lo diga su itinerario. Una mañana seca en Bergen es un recurso que se gasta de inmediato.
Los fiordos
Bergen es la base habitual para los fiordos. Hay excursiones de un día al Hardangerfjord y, más lejos, al Sognefjord y al Nærøyfjord, casi siempre combinando tren, autobús y barco. Reserve con antelación en verano y cuente un día de fiordos como jornada completa, no como una tarde.
El centro a pie
El centro de Bergen es pequeño y sus buenas partes —Bryggen, los callejones de detrás, Nordnes, la fortaleza— están a veinte minutos entre sí. Un juego urbano le da una ruta entre ellas con algo que resolver en cada parada, algo que encaja en una ciudad cuyo interés está en los traspatios y no en la fachada.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos días hacen falta en Bergen?
Dos para la ciudad: uno para Bryggen, los museos y el centro, y otro para las montañas y Troldhaugen. Añada un día completo por cada excursión a los fiordos.
¿Cuál es la mejor época?
De mayo a septiembre por los días largos y la temporada de fiordos. En junio y julio la luz de la tarde es casi interminable. El invierno es oscuro y húmedo, pero la ciudad está más tranquila y sale más barata.
¿Es Bergen muy cara?
Sí, sobre todo para comer y beber. El ahorro está en andar, en el truco de subir en funicular y bajar a pie, en las comidas de supermercado y en que las mejores vistas no cuestan nada.
¿Hay que reservar las excursiones a los fiordos?
En verano, sí. Las rutas combinadas más populares se agotan con días de antelación en julio y agosto.
¿Se habla inglés?
Casi universalmente y con soltura. Como visitante no necesitará noruego en ningún momento.
¿Funciona Bergen para un grupo?
Sí. El centro es compacto, el funicular admite grupos sin problema y los museos dan un plan B real si el tiempo se estropea. Para actividades de grupo organizadas, vea lo que hacemos para empresas y grupos.
Organice el día
Una forma que sobrevive al tiempo de Bergen: Bryggen y sus callejones por la mañana, los museos o KODE si llueve, subir a Fløyen en cuanto se abra el cielo, y cenar lejos del puerto. Si quiere darle una ruta a la mañana, así funcionan nuestros juegos, y puede ponerse en contacto para un grupo. ¿Sigue por Europa? Nuestra guía sobre las muchas caras de Zúrich habla de otra ciudad levantada entre agua y montañas.
