Les meilleurs tablaos de flamenco à Grenade

7 novembre 2022

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Le flamenco à Grenade n'est pas celui de Séville ni celui de Jerez, et c'est utile à savoir avant de réserver quoi que ce soit. Grenade a sa forme propre, la zambra, et son décor propre : les grottes creusées dans le flanc du Sacromonte, où les familles gitanes de la ville vivent et jouent depuis des générations. Une bonne soirée y est plus proche qu'ailleurs en Andalousie, parfois presque gênante de proximité, parce que la salle est petite et que les danseurs sont à deux mètres.

Au programme : ce qu'est la zambra, où la voir, à quoi ressemble un prix honnête et comment distinguer une vraie salle d'un spectacle à autocars.

Ce qui distingue le flamenco de Grenade

La zambra gitana est née au Sacromonte et se rattache au déroulé d'une noce gitane traditionnelle. Elle se danse plus près du sol et plus près du public que le style tablao d'ailleurs, les artistes étant souvent assis en rang le long de la paroi de la grotte et se levant l'un après l'autre. Les grottes elles-mêmes façonnent la chose : plafonds bas, murs chaulés, sols durs et aucune sonorisation nécessaire.

À savoir : l'alboreá, le chant de noce, est traditionnellement privée. Certaines salles en donnent des versions, certaines familles considèrent toujours qu'elle n'est pas pour les étrangers. On entend à Grenade des avis différents là-dessus, ce qui montre qu'il s'agit d'un débat vivant et non d'une pièce de musée.

Les trois lieux où le flamenco a lieu

Le Sacromonte : les grottes

La colline au-dessus de l'Albaicín, accessible par une montée raide ou par les petites lignes C31 et C32 depuis la Plaza Nueva. C'est là que la zambra est chez elle. Les salles sont vraiment dans des maisons-grottes : plafonds bas, air chaud et très peu de place. Certaines sont familiales depuis des décennies.

L'Albaicín : le vieux quartier maure

Sous le Sacromonte, dans les ruelles du vieux quartier. Les salles y sont plutôt des maisons à patio (cármenes) que des grottes, avec des sièges plus confortables et une présentation un peu plus théâtrale. Souvent le meilleur choix en cas de difficultés à marcher, ou si vous êtes avec des gens qu'une grotte au mois d'août n'enchantera pas.

Le centre-ville

Quelques salles se trouvent dans le centre plat, près de la cathédrale. Ce sont les plus commodes et globalement les moins atmosphériques, même si deux ou trois sont prises au sérieux localement parce qu'elles font passer la musique d'abord.

Des salles à regarder de près

Les programmes et les horaires changent : vérifiez avant d'y aller. En haute saison, réserver un ou deux jours à l'avance est la norme.

Cueva de la Rocío

L'une des grottes historiques du Sacromonte, tenue par la même famille depuis des générations. Petite, chaude, et ce qui se rapproche le plus du cadre traditionnel de la zambra pour la plupart des visiteurs.

Venta El Gallo

Également au Sacromonte, plus grande que la plupart des grottes, avec une terrasse face à l'Alhambra. Bien si vous voulez la vue en plus du spectacle, moins intime en contrepartie.

Jardines de Zoraya

Dans l'Albaicín, avec une cour-jardin et plusieurs représentations par soir. Plus confortable et plus soigné que les grottes, un choix raisonnable pour une première soirée flamenco.

Casa del Arte Flamenco

Une petite salle centrale qui garde le format simple : chanteur, guitariste, danseuse, pas de dîner, pas d'extras. Si vous voulez écouter la musique plutôt que manger pendant, c'est ce type de salle qu'il faut chercher.

La Alboreá

Une salle compacte du centre, aux spectacles courts et concentrés. Pratique si vous logez près de la cathédrale et ne voulez pas d'une descente tardive depuis le Sacromonte.

Peña La Platería

Non pas une salle commerciale mais un club de flamenco, dans l'Albaicín. Les peñas sont des associations où les amateurs viennent écouter des artistes sérieux, et certaines ouvrent certains soirs aux visiteurs. La programmation est irrégulière et mérite d'être vérifiée, mais c'est le flamenco le moins touristique de la ville.

Ce qu'il faut payer, et ce qu'il faut éviter

Les billets seuls sont la norme et le meilleur rapport. Les formules dîner-spectacle coûtent nettement plus cher et la cuisine n'est presque jamais la raison de votre venue. Si vous voulez bien manger, faites-le avant ou après dans l'Albaicín et n'achetez que le billet.

Signaux d'alerte : les rabatteurs vendant des billets dans la rue près de la Plaza Nueva, les salles qui se remplissent d'autocars, les spectacles annoncés à 45 minutes avec arrêt photo, et tout endroit exhibant une robe de flamenco sur un mannequin devant la porte. Une salle sérieuse n'a pas besoin de vous convaincre sur le trottoir.

Les spectacles commencent en général entre 20h et 22h30 et durent une heure environ. Le tardif est souvent le meilleur : les artistes sont chauds et la salle est plus petite.

Monter au Sacromonte et redescendre

Montez par l'Albaicín de jour si vous le pouvez : le chemin passant par le Mirador de San Nicolás est l'une des plus belles marches d'Espagne, et la vue sur l'Alhambra au coucher du soleil explique pourquoi la moitié de la ville s'y trouve. Pour le retour après un spectacle tardif, les petits bus circulent jusque vers 23h et des taxis attendent près du Camino del Sacromonte. Les ruelles sont raides et pavées : mettez des chaussures avec lesquelles on descend.

Faire une journée de l'Albaicín

L'Albaicín récompense ceux qui s'y perdent, mais il les déroute vite aussi, car ses rues existaient bien avant que quiconque pense en damier. Un jeu de ville vous donne un parcours dans le quartier avec quelque chose à résoudre à chaque étape, ce qui transforme cette confusion en principe plutôt qu'en problème. Jouez l'après-midi, terminez près d'un point de vue et enchaînez le soir avec un spectacle.

Questions fréquentes

Le Sacromonte est-il sûr la nuit ?

Oui, le long du Camino del Sacromonte et autour des salles, très fréquentées les soirs de spectacle. Les sentiers latéraux ne sont pas éclairés et sont raides : restez sur la route et redescendez accompagné plutôt que d'explorer.

Faut-il réserver à l'avance ?

En été et à Pâques, oui, au moins la veille. Hors saison on entre souvent sans réserver, mais les grottes sont assez petites pour afficher complet n'importe quel week-end.

Puis-je prendre des photos ?

Généralement au début ou à la fin, et généralement pas pendant. Les règles sont annoncées au début et méritent d'être respectées : dans une salle aussi petite, un écran de téléphone se voit très bien depuis la scène.

Est-ce adapté aux enfants ?

Les plus grands apprécient en général, surtout dans les grottes où la percussion porte. C'est fort et cela finit tard : avec de jeunes enfants, une séance tôt est plus raisonnable.

Combien de temps dure un spectacle ?

Une heure environ est la norme. Tout ce qui est annoncé beaucoup plus court est en général construit autour d'un horaire de car et non autour de la musique.

Peut-on y aller en groupe ?

Oui, la plupart des salles acceptent les groupes, mais les grottes sont petites et les grands groupes sont parfois séparés. Si vous organisez un programme plus large pour un groupe à Grenade, voyez ce que nous proposons aux entreprises et aux groupes.

Organisez le reste de la journée

Le flamenco marche mieux comme fin de journée que comme journée entière : l'Alhambra le matin, l'Albaicín l'après-midi, une grotte le soir. Si vous voulez donner une forme à cet après-midi, voici comment fonctionnent nos jeux, et vous pouvez nous contacter pour toute question. Vous continuez en Andalousie ensuite ? Notre guide sur les plus belles places de Séville prend le relais.