De bästa flamenco-tablaos i Granada

Zambra gitana utvecklades i Sacromonte och är knuten till strukturen i ett bröllopsfirande. Den dansas närmare golvet och närmare publiken än den tablao-stil du ser på andra håll, ofta med artisterna sittande på rad längs grottväggen och resande sig en i taget. Grottorna själva formar den: låga tak, vitkalkade väggar, hårda golv och ingen förstärkning behövs.

Värt att veta är att alboreán, bröllopssången, traditionellt är privat. Vissa ställen framför versioner av den och vissa familjer anser fortfarande att den inte är för utomstående. Du kommer att höra olika åsikter om detta i Granada, vilket säger dig att det är en levande diskussion snarare än ett museiföremål.

Sluttningen ovanför Albaicín, som du når med en brant promenad eller de små bussarna C31 och C32 från Plaza Nueva. Det är här zambran hör hemma. Ställena här ligger verkligen inuti grottbostäder, vilket betyder låga tak, varm luft och väldigt lite plats. Vissa drivs av familjer och har gjort det i decennier.

Nedanför Sacromonte, i det gamla kvarterets smala gator. Ställena här ligger oftare i gårdshus (cármenes) än i grottor, med bekvämare sittplatser och en något mer teatralisk presentation. Ofta det bättre valet om du har svårt att röra dig eller är med människor som inte kommer att trivas i en grotta i augusti.

En handfull ställen ligger i det platta centrum nära katedralen. De är de mest praktiska och i allmänhet de minst stämningsfulla, även om ett par av dem tas på allvar av lokalborna och sätter musiken främst.

Program och öppettider ändras, så kontrollera innan du går. Att boka en dag eller två i förväg är normalt under högsäsong.

Ett av de långvariga grottställena i Sacromonte, drivet av samma familj i generationer. Litet, varmt och det närmaste de flesta besökare kommer den traditionella zambra-miljön.

Också i Sacromonte, större än de flesta grottor och med en terrass med utsikt över Alhambra. Bra om du vill ha utsikten lika mycket som showen, mindre intimt som motprestation.

I Albaicín, med en trädgårdsgård och flera föreställningar per kväll. Bekvämare och mer polerat än grottorna, och ett rimligt val för en första flamencokväll.

Ett litet centralt ställe som håller formatet enkelt: sångare, gitarrist, dansare, ingen middag, inga extra. Vill du höra musiken snarare än äta under den är det den här sortens ställe du ska leta efter.

Ett kompakt centralt rum med korta, fokuserade föreställningar. Praktiskt om du bor nära katedralen och inte vill ha en sen promenad ner från Sacromonte.

En flamencoklubb snarare än ett kommersiellt ställe, i Albaicín. Peñas är medlemsföreningar där entusiaster går för att höra seriösa artister, och vissa öppnar vissa kvällar för besökare. Programmet är oregelbundet och värt att kontrollera, men det är den minst turistiga flamencon i staden.

Föreställningar med enbart biljett är standard och bättre värde. Middag-och-show-paket kostar betydligt mer och maten är nästan aldrig anledningen till att du kom. Vill du äta gott, ät före eller efter i Albaicín och köp bara en showbiljett.

Se det här som varningstecken: biljettförsäljare på gatan nära Plaza Nueva, ställen som fylls från turistbussar, föreställningar som annonseras som 45 minuter med fotostopp, och alla ställen som ställer en flamencoklänning på en skyltdocka utanför dörren. Ett seriöst ställe behöver inte sälja till dig på trottoaren.

Föreställningarna börjar vanligtvis mellan 20 och 22.30 och pågår ungefär en timme. Den senare föreställningen är ofta den bättre, för artisterna har värmt upp och rummet är mindre.

Gå upp genom Albaicín i dagsljus om du kan, för vägen förbi Mirador de San Nicolás är en av Spaniens bästa promenader och utsikten över Alhambra vid solnedgången är anledningen till att halva staden står där. På vägen ner efter en sen föreställning går de små bussarna till runt 23 och taxibilar väntar nära Camino del Sacromonte. Gränderna är branta och kullerstensbelagda, så ha på dig något du kan gå nerför i.

Albaicín belönar den som går vilse där, men det förvirrar också folk snabbt, eftersom gatorna lades ut långt innan någon tänkte på rutnät. Ett stadsspel ger dig en rutt genom kvarteret med något att lösa vid varje stopp, vilket gör förvirringen till poängen snarare än problemet. Spela på eftermiddagen, sluta nära en utsiktsplats och gå direkt vidare till en flamencoföreställning på kvällen.

Ja, längs huvudvägen Camino del Sacromonte och runt ställena, som är livliga på föreställningskvällar. Sidostigarna är obelysta och branta, så håll dig till vägen och gå tillbaka med andra i stället för att utforska.

På sommaren och över påsk, ja, minst en dag i förväg. Under lågsäsong kan du ofta gå in direkt, men grottställena är små nog att bli slutsålda vilken helg som helst.

Oftast i början eller i slutet, och oftast inte under föreställningen. Reglerna meddelas i början och är värda att respektera; i ett så litet rum syns en telefonskärm väldigt tydligt från scenen.

Äldre barn brukar uppskatta det, särskilt i grottorna där slagverket bär. Det är högljutt och slutar sent, så en tidigare föreställning är det förnuftiga valet med yngre barn.

Ungefär en timme är standard. Något som annonseras som mycket kortare är oftast byggt kring ett turschema snarare än musiken.

Ja, och de flesta ställen tar emot gruppbokningar, men grottrummen är små så stora grupper kan delas upp. Organiserar du ett bredare program för en grupp i Granada, se vad vi gör för företag och grupper.

Flamenco fungerar bäst som slutet på en dag snarare än hela dagen: Alhambra på morgonen, Albaicín på eftermiddagen, en grotta på kvällen. Vill du att eftermiddagen ska ha en form, så här fungerar våra spel, och du kan kontakta oss med frågor om att köra ett. Fortsätter du genom Andalusien efteråt? Vår guide till de bästa torgen i Sevilla tar vid där den här slutar.