I luoghi più importanti di Vigo

Il quartiere antico sale dal porto per stretti vicoli di granito. Trascurato per decenni, viene restaurato poco a poco: si trovano impalcature accanto a piazze ricostruite benissimo. Praza da Constitución ne è il centro, con portici e dehors, e la collegiata di Santa María sta poco più in basso.

Più nota come la via delle ostriche. Una breve fila dove le donne aprono ostriche su tavoli di pietra all'aperto e le vendono a dozzine, da mangiare in piedi con un bicchiere di bianco preso al bar dietro. Le ostriche vengono dalla ría, sono fresche ed economiche, e tutta la transazione dura quattro minuti. È la cosa più vigoana che si possa fare.

L'antico quartiere dei pescatori accanto al porto, con le case a portici che compaiono in ogni foto storica della città. L'asta del pesce lì vicino movimenta una quota enorme del pescato spagnolo. L'asta si svolge di notte e l'accesso è regolato, ma nella zona intorno il porto diventa visibile come industria e non come veduta.

La collina in mezzo alla città, con i resti di una fortezza del Seicento e le fondamenta scavate di un insediamento celtico, un castro, da cui il nome. Salite per la vista: tutta la ría, il ponte di Rande, le isole Cíes che chiudono la foce e la città che scende verso l'acqua. Andateci a fine pomeriggio.

La principale via pedonale e commerciale, dove la città passeggia la sera. La figura di bronzo piantata a testa in giù a metà strada è O Sireno, un tritone di Francisco Leiro su cui Vigo discute dagli anni Novanta. Ci si dà appuntamento lì lo stesso.

Un ex villaggio di pescatori inglobato dalla città, a ovest lungo la costa. Case basse e bianche, un porticciolo e una fila di ristoranti di pesce che i vigoani mettono sopra qualsiasi cosa in centro. Venti minuti di autobus e vale il viaggio per pranzo.

Il ponte di Rande attraversa il punto più stretto della ría, una lunga campata strallata aperta nel 1978 e poi allargata. Sotto di esso, nel 1702, una flotta spagnola dell'argento e la sua scorta francese furono distrutte da una forza anglo-olandese nella battaglia di Rande. La storia di un tesoro d'argento ancora sul fondo è inseguita da spedizioni di recupero da tre secoli e compare in Ventimila leghe sotto i mari di Jules Verne: per questo Vigo ha vicino al porto una statua di Verne seduto su un calamaro gigante.

Tre isole alla foce della ría, parte del Parco Nazionale delle Isole Atlantiche della Galizia, con una spiaggia — Rodas — che compare spesso negli elenchi delle più belle d'Europa. Niente auto, niente alberghi, un campeggio, un paio di bar.

La parte pratica conta: in alta stagione il numero di visitatori è contingentato e serve un'autorizzazione del governo regionale prima di poter comprare il biglietto del traghetto. Fate prima quella, poi prenotate la barca. La traversata dal porto dura circa 45 minuti. Portate acqua e pranzo: l'isola non è attrezzata per sfamare tutti quelli che sbarcano.

Samil è la spiaggia cittadina, un lungo tratto con passeggiata, piscine e ristoranti, affollata d'estate e comoda in autobus. Verso la foce le spiagge diventano più tranquille e più fredde. Qui è l'Atlantico, non il Mediterraneo: l'acqua è fresca anche ad agosto.

Ordinate quello che è appena sbarcato. Ostriche in Pescadería, percebes (lepadi) se ci sono e reggete il prezzo, pulpo á feira, cannolicchi e il pesce bianco che la lavagna dà come arrivato la mattina. Bevete albariño delle Rías Baixas, coltivato venti minuti più a sud. Le porzioni galiziane sono generose e condividere è la norma.

Vigo è ripida e piove, il che suona come un avvertimento ma vuol dire soprattutto che conviene un percorso invece di girare a caso. Un gioco urbano ve ne dà uno nel Casco Vello fino al porto, con qualcosa da risolvere a ogni tappa: un buon modo di vedere una città che non consegna i suoi punti forti in linea retta.

La versione migliore della giornata: Casco Vello la mattina, ostriche e pranzo intorno alla Pescadería, Monte do Castro nel tardo pomeriggio per la vista e cena a Bouzas. Se volete dare un percorso a quella mattina, ecco come funzionano i nostri giochi, e potete contattarci per un gruppo. Scendete lungo la costa dopo? La nostra guida alle cose più tipiche di Valencia racconta un lungomare spagnolo del tutto diverso.