De bedste pladser i Sevilla, og hvad hver enkelt er til

Sevilla lever udendørs, men ikke på alle tidspunkter. Fra juni til september er eftermiddagen virkelig farlig varme, jævnligt over fyrre grader, og byen tømmes mellem to og seks. Planlæg efter det: pladser om morgenen, indendørs eller en lang frokost midt på dagen, pladser igen fra syv til sent.

Her er dem, der er din tid værd, og hvad hver enkelt faktisk er god til.

Det er den, folk kommer for, og den lever op til det. Den blev bygget til den ibero-amerikanske udstilling i 1929 af Aníbal González: en vældig halvcirkel af mursten og fliser med en kanal omkring, fire broer, der repræsenterer Spaniens gamle kongeriger, og en flisebænk til hver provins, hver med et kort og en scene fra dens historie.

Find din provins, eller en andens, og læs fliserne. Du kan leje en robåd på kanalen, hvilket er sjovere, end det lyder. Filmhold har brugt den gentagne gange, mest berømt som en fremmed by i en Star Wars-film.

Gå tidligt. Klokken elleve er arkaden fuld, og spejlingerne i kanalen er væk.

I den anden ende af Parque de María Luisa, og af samme arkitekt, er dette det rolige modstykke til den store: tre pavilloner fra samme udstilling, som nu rummer det arkæologiske museum og museet for kunst og traditioner, omkring en formel have tæt af duer.

Gå derhen gennem parken frem for udenom. Parque de María Luisa er den bedste skygge i Sevilla, med flisebænke, springvand og appelsintræer, og det er dér, du skal være klokken to om eftermiddagen i juli.

Setas de Sevilla, svampene, er en enorm gitterkonstruktion i træ, der åbnede i 2011 og gav byen dens største arkitekturdebat i årtier. Folk elsker den enten eller mener, at den ikke hører til. Uanset hvad fungerer den: der er en gangbro hen over toppen med udsigt over den gamle bydel, bedst ved solnedgang.

Nedenunder er den del, de fleste besøgende springer over. Da man gravede fundamentet, fandt man romerske rester, og i stedet for at fjerne dem byggede byen et museum omkring dem i kælderen. Du går hen over mosaikkerne på glasgulve. Det er lille, billigt og meget bedre end forventet.

Disse to, forbundet af Calle Sierpes og Calle Tetuán, er Sevillas kommercielle hjerte: gågader med butikker, markiser spændt ud mellem bygningerne om sommeren, og stedet, hvor byen ordner sine daglige ærinder.

De er ikke smukke på samme måde som de andre, og det er pointen med at tage dem med. Det er her, du køber ting, drikker en kaffe stående ved baren og ser Sevilla arbejde frem for at optræde.

Én mere, fordi den er bemærkelsesværdig: Plaza del Triunfo. Står du på den, er du omgivet af tre UNESCO-verdensarvssteder på én gang: katedralen med Giralda-tårnet, engang en moskés minaret; Real Alcázar, mudéjar-paladset, der stadig bruges af kongefamilien; og Archivo de Indias, som rummer dokumenterne fra det spanske imperium i Amerika.

Book Alcázar i forvejen. Det bliver udsolgt, og haverne alene retfærdiggør besøget.

Appelsintræerne langs gaderne er smukke, og frugten er uspiselig. Det er bitre Sevilla-appelsiner, og en stor del af høsten samles ind og eksporteres til marmelade. Pluk ikke en og spis den; folk gør det, én gang.

Og kommer du under Semana Santa eller Feria de Abril, så vid, hvad du får. Semana Santa fylder gaderne med processioner, og det bliver svært at bevæge sig gennem centrum. Ferian er spektakulær, men de fleste casetas, teltene, er private og tilhører familier og foreninger; som besøgende kan du gå ad alleerne og gå ind i de offentlige, og det er en anden oplevelse end den, fotografierne antyder.

Pladserne er forbundet af de smalle gyder i Santa Cruz og den gamle bydel, og de gyder er den bedste del af byen. Et byspil giver dig en rute med ledetråde imellem dem, hvilket holder dig i skyggen og viser dig de gårde og fliser, du ellers ville gå forbi. Det fungerer godt med familie og med en gruppe.

Ja, det er en offentlig plads, og man kan frit gå igennem. Robådene på kanalen koster.

Marts til maj og oktober til november. Juli og august er ekstremt varme, med eftermiddage over fyrre grader.

Ja, i forvejen. Der er adgang på faste tidspunkter, og det bliver udsolgt, især om foråret.

Ja, især ved solnedgang, og det romerske museum nedenunder er de ekstra få minutter værd.

Det kan du, én gang. Det er bitre Sevilla-appelsiner, dyrket til marmelade frem for til at spise.

Vil du have gyderne mellem pladserne, så gå dem med en spillerute. Sådan fungerer det, og til teamudflugter og større grupper har vi formater på denne side. Spørgsmål om datoer, gruppestørrelser eller ruter? Kontakt os. To timer mod øst: Granada.