Sehenswertes in Lüttich: eine Stadt, die einmal ihr eigenes Land war
Von Martijn · 28. Oktober 2022
Lüttich ist die größte Stadt des französischsprachigen Belgien und benimmt sich nicht wie eine Provinzhauptstadt, denn achthundert Jahre lang war es keine. Es war ein unabhängiges Fürstbistum, das niemandem in Brüssel Rechenschaft schuldete, und das daraus gewachsene Selbstbewusstsein hat sich nie ganz verloren. Die Einheimischen nennen es la Cité ardente, die glühende Stadt, und meinen es so.
Der Bahnhof
Fang hier an, auch wenn du mit dem Auto kommst. Liège-Guillemins, 2009 nach einem Entwurf von Santiago Calatrava fertiggestellt, ist ein Gewölbe aus weißem Stahl und Glas ganz ohne Fassade — das Gebäude öffnet sich an beiden Enden einfach. Es ist eines der schönsten Stücke zeitgenössischer Architektur in Belgien, und es ist ein Bahnhof, du kannst also umsonst hineingehen.
Die Montagne de Bueren
Eine einzige gerade Treppe mit 374 Stufen steigt von der Altstadt zur Zitadelle hinauf. Sie wurde gebaut, damit Soldaten die Festung erreichen konnten, ohne durch die Gassen zu müssen. Es gibt keinen leichten Weg und keine Abkürzung; man geht einfach hinauf. Die Aussicht oben ist die Belohnung, und unten warten Terrassen für danach.
Einmal im Jahr wird die ganze Treppe nachts mit Kerzen beleuchtet — dafür lohnt sich eine Reiseplanung, wenn die Termine passen.
Der Fürstbischofspalast
Der Palast an der Place Saint-Lambert ist der Ort, von dem aus die Fürstbischöfe regierten, und sein Innenhof ist das Sehenswerte: rund sechzig gemeißelte Säulen, keine zwei gleich, übersät mit Gesichtern, Ungeheuern und Blattwerk. Heute sitzt dort ein Gericht, der Hof ist also offen und der Rest arbeitende Verwaltung. Geh hinein und schau nach oben.
Auf dem Platz davor stand bis zur Französischen Revolution die Kathedrale, die dann abgerissen wurde. Ihr Umriss ist im Pflaster markiert.
Das Taufbecken in Saint-Barthélemy
In einer Kirche kurz außerhalb des Zentrums steht ein Taufbecken aus Messing des 12. Jahrhunderts, in einem Stück gegossen und auf zehn Ochsen ruhend, mit Figuren rund um die Schale, modelliert mit einer Natürlichkeit, die ihrer Zeit um Jahrhunderte voraus war. Es ist eines der großen Werke mittelalterlicher europäischer Metallkunst und steht in einer Pfarrkirche in Lüttich statt in einem Nationalmuseum. Geh hin.
La Batte
An Sonntagvormittagen zieht sich ein Markt weit über einen Kilometer an der Maas entlang: Lebensmittel, Pflanzen, Kleidung, Vögel, Trödel und Menschenmengen. Er zählt zu den ältesten und größten Straßenmärkten des Landes, er ist echt lokal und kein Touristenmarkt, und es ist der beste Vormittag, um in Lüttich zu sein. Gegen Mittag wird abgebaut.
Die Waffel und der Rest
Eine Lütticher Waffel ist keine Brüsseler Waffel. Sie wird aus Hefeteig mit Hagelzucker gemacht, der auf dem Eisen karamellisiert — dicht, zäh und von sich aus süß, ohne Sahne, ohne Erdbeeren, ohne alles. Iss sie warm vom Stand.
Die anderen lokalen Gerichte sind boulets à la liégeoise, Fleischbällchen in einer dunklen Sauce mit dem dicken Fruchtsirup der Region, dazu Pommes; und peket, der hiesige Wacholderschnaps, kalt aus kleinen Gläsern.
Die Impasses
Über die Altstadt verteilt liegen Dutzende impasses — schmale Gassen, die zu winzigen versteckten Innenhöfen mit ein paar Häusern führen. Man läuft leicht daran vorbei, und die meisten sind nicht ausgeschildert. Eine zu finden, die du nicht gesucht hast, ist das Schönste am Herumlaufen in dieser Stadt.
Die Stadt zu Fuß
Lüttich ist weitläufig, stellenweise hügelig und nicht selbsterklärend. Ein Stadtspiel gibt dir eine Rätselroute, die Palast, alte Gassen, Impasses und Uferpromenade verbindet, und erklärt jede Station bei der Ankunft — bessere Struktur als planloses Laufen und weit besser als die Standardliste.
Du weißt nicht, wie es abläuft? Lies zuerst, wie das Spiel funktioniert.
Häufige Fragen
Lohnt sich Lüttich?
Ja, besonders wenn du eine belgische Stadt fast ohne Tourismus willst. Es hat echte Architektur, einen großartigen Markt und eine starke eigene Identität.
Wie viel Zeit brauche ich in Lüttich?
Einen Tag für Zentrum, Palast und Treppe. Versuch, einen Sonntagvormittag für den Markt einzuplanen.
Wie viele Stufen hat die Montagne de Bueren?
374. Es gibt keinen Aufzug und keine sanfte Alternative, aber man kann die Höhe auch über die Straße erreichen.
Was ist eine Lütticher Waffel?
Eine dichte Hefeteigwaffel mit Hagelzucker, der beim Backen karamellisiert. Man isst sie pur und warm, und sie unterscheidet sich deutlich von der leichteren Brüsseler Waffel.
Wann ist der Markt La Batte?
Sonntagvormittags, an der Maas entlang, bis etwa Mittag.
Eignet sich Lüttich für einen Gruppenausflug?
Ja — viel Platz, für belgische Verhältnisse niedrige Preise und gute Bahnanbindung. Sieh dir die Möglichkeiten für Firmen und Gruppen an.
Erst steigen, dann essen
Nimm die Treppe früh, danach den Palasthof, und die Waffel, wann immer du willst. Hilfe bei der Planung für eine Gruppe? Schreib uns. Mehr Wallonie? Unser Guide zu Namur liegt eine Stunde maasaufwärts.
