Les marchés de Nuremberg : le Trempelmarkt et trois marchés saisonniers

On décrit souvent le calendrier de Nuremberg comme quatre marchés aux puces, ce qui n'est pas tout à fait exact. Il y a un véritable marché aux puces, le Trempelmarkt, et trois marchés saisonniers sur le Hauptmarkt qui vendent artisanat, nourriture et décorations plutôt que de l'occasion. Connaître la différence évite un déplacement pour rien si vous venez chasser le vieil objet.

Tous se tiennent dans et autour de la vieille ville fortifiée : le marché n'est donc que la moitié de la raison d'être là.

Deux fois par an, en général en mai et en septembre, le Trempelmarkt envahit les rues de la vieille ville : particuliers, marchands et boutiques sortent tous leurs tables sur les trottoirs. C'est l'un des plus grands marchés aux puces d'Allemagne du Sud, et il court tard le vendredi soir ainsi que toute la journée du samedi.

La soirée du vendredi est la plus intéressante. L'ambiance tient davantage de la fête de rue que du marché, bars ouverts et chineurs à la lumière des lampadaires. Si vous voulez les bonnes trouvailles plutôt que l'ambiance, venez tôt le samedi, avec du liquide et un sac.

Sur le Hauptmarkt, le marché de Pâques remplit la place dans les semaines qui précèdent la fête : œufs peints, décorations de bois, produits régionaux et stands d'artisanat. Il est bien plus petit et plus calme que le marché de Noël, et c'est précisément son charme : on voit réellement les étals.

Sur la place, repérez le Schöner Brunnen, la haute fontaine gothique, et cherchez l'anneau de laiton serti dans la grille qui l'entoure. La coutume locale veut que le faire tourner porte chance. Tout le monde le fait et personne ne s'accorde sur l'origine.

Le marché d'automne, également sur le Hauptmarkt, penche vers la nourriture et l'artisanat : conserves, miel, fromage, textiles et travail du bois. Il dure quelques semaines en septembre et c'est le moins touristique des marchés saisonniers, donc le meilleur pour acheter quelque chose que vous utiliserez vraiment.

Le marché de Noël de Nuremberg est l'un des plus célèbres au monde. Il s'ouvre par un prologue lu par le Christkind, une jeune femme élue pour deux ans qui apparaît en or et blanc sur la tribune de la Frauenkirche, au-dessus de la place.

Ce qu'on y achète et mange est précis. Les Nürnberger Rostbratwürste sont de petites saucisses grillées de la taille d'un doigt, commandées par trois dans un petit pain. Le Lebkuchen, pain d'épices, est un produit de Nuremberg avec des siècles d'histoire et voyage très bien en boîte. Et les Zwetschgenmännle, petits personnages en pruneaux séchés, sont le souvenir traditionnel.

C'est extrêmement fréquenté. Venez en semaine, ou dans la première heure après l'ouverture, et sachez que le petit marché des enfants voisin est souvent plus agréable que la place principale.

Nuremberg a été bombardée en janvier 1945 et la vieille ville largement détruite, puis reconstruite sur le plan ancien. Le Kaiserburg domine la ville avec vue sur les toits, et de longs pans de rempart tiennent encore debout, ce qui est rare pour une ville allemande de cette taille.

Deux lieux sont plus durs et valent le temps. Le Centre de documentation sur l'ancien terrain des congrès du parti nazi explique comment le régime a utilisé cette ville comme décor, et la salle 600, où se sont tenus les procès de Nuremberg, se visite. Ni l'un ni l'autre n'est un après-midi agréable, et les deux comptent parmi les choses les plus importantes à faire ici.

La vieille ville est compacte, ceinte de murs et pleine de détails : la montée au château, la cour des artisans près de la gare, les ponts sur la Pegnitz. Un jeu urbain donne à votre marche un parcours et des énigmes, si bien que vous remarquez les tours et les fontaines au lieu de simplement passer d'un marché à l'autre. Cela marche bien avec des enfants et en groupe.

Si vous voulez la ville fortifiée autant que les étals, parcourez-la avec un jeu. Voici comment ça marche, et pour les sorties d'équipe et les grands groupes, les formules sont sur cette page. Des questions sur les dates, la taille du groupe ou les parcours ? Écrivez-nous. À une heure de train vers le sud : Munich.