Mercados en Núremberg: el Trempelmarkt y tres mercados de temporada

El calendario de mercados de Núremberg se describe a menudo como cuatro mercadillos, y no es del todo exacto. Hay un solo rastro auténtico, el Trempelmarkt, y tres mercados de temporada en el Hauptmarkt que venden artesanía, comida y adornos en vez de segunda mano. Conocer la diferencia evita un viaje en balde si vienes a cazar objetos viejos.

Todos se celebran dentro y alrededor del casco antiguo amurallado, así que el mercado es solo la mitad del motivo para estar allí.

Dos veces al año, normalmente en mayo y septiembre, el Trempelmarkt toma las calles del casco antiguo: particulares, comerciantes y tiendas sacan sus mesas a la acera. Es uno de los mercadillos más grandes del sur de Alemania y se prolonga hasta tarde el viernes por la noche además de todo el sábado.

La sesión del viernes noche es la interesante. El ambiente se parece más a una fiesta de calle que a un mercado, con bares abiertos y gente rebuscando bajo las farolas. Si quieres los buenos hallazgos y no el ambiente, ve temprano el sábado, con efectivo y una bolsa.

En el Hauptmarkt, el mercado de Pascua llena la plaza en las semanas previas con huevos pintados, adornos de madera, productos regionales y puestos de artesanía. Es mucho más pequeño y tranquilo que el de Navidad, y ese es justo su encanto: se ven los puestos de verdad.

Ya en la plaza, busca el Schöner Brunnen, la alta fuente gótica, y fíjate en el anillo de latón engastado en la reja que la rodea. La costumbre local dice que girarlo da suerte. Lo hace todo el mundo y nadie se pone de acuerdo sobre el origen.

El mercado de otoño, también en el Hauptmarkt, se inclina hacia la comida y la artesanía: conservas, miel, quesos, textiles y trabajo en madera. Dura un par de semanas en septiembre y es el menos turístico de los de temporada, así que el mejor para comprar algo que realmente vayas a usar.

El mercado navideño de Núremberg es de los más famosos del mundo. Se abre con un prólogo recitado por el Christkind, una joven elegida por dos años que aparece de oro y blanco en la galería de la Frauenkirche, sobre la plaza.

Lo que se compra y se come aquí es concreto. Las Nürnberger Rostbratwürste son salchichas pequeñas del tamaño de un dedo, que se piden de tres en un panecillo. El Lebkuchen, pan de especias, es un producto de Núremberg con siglos de historia y viaja bien en lata. Y los Zwetschgenmännle, figuritas hechas con ciruelas pasas, son el recuerdo tradicional.

Está abarrotado. Ve entre semana, o en la primera hora tras la apertura, y ten en cuenta que el mercadillo infantil de al lado suele ser más agradable que la plaza principal.

Núremberg fue bombardeada en enero de 1945 y el casco antiguo quedó en gran parte destruido, para luego reconstruirse sobre el trazado antiguo. El Kaiserburg domina la ciudad con vistas sobre los tejados, y siguen en pie largos tramos de muralla, algo poco común en una ciudad alemana de este tamaño.

Dos lugares son más duros y merecen el tiempo. El Centro de Documentación del antiguo recinto de los congresos del partido nazi explica cómo el régimen usó esta ciudad como escenario, y la sala 600, donde se celebraron los juicios de Núremberg, se puede visitar. Ninguno es una tarde cómoda y ambos están entre lo más importante que se puede hacer aquí.

El casco antiguo es compacto, amurallado y lleno de detalle: la subida al castillo, el patio de artesanos junto a la estación, los puentes sobre el Pegnitz. Un juego urbano le da a tu paseo una ruta y pistas, de modo que reparas en las torres de la muralla y las fuentes en vez de limitarte a ir de mercado en mercado. Funciona bien con niños y en grupo.

Si además de los puestos quieres la ciudad amurallada, recórrela con una ruta de juego. Aquí explicamos cómo funciona, y para salidas de equipo y grupos grandes tenemos fórmulas en esta página. ¿Preguntas sobre fechas, tamaño de grupo o recorridos? Escríbenos. A una hora de tren al sur: Múnich.