Šta raditi u Frankfurtu: silueta, obnovljeni stari grad i apfelvajn

Frankfurt ima siluetu. Banke, Evropska centralna banka i skup nebodera doneli su mu nadimak Majnhetn, i iz pravog ugla zaista ne izgleda evropski. Onda prohodate pet minuta i stojite na trgu kuća sa stepenastim zabatima koje bi mogle biti stare petsto godina.

Nisu. Frankfurt je u martu 1944. teško bombardovan i stari grad je sravnjen. Ono što danas vidite jeste rekonstrukcija, delom iz osamdesetih, a delom tek iz 2018. Saznati to ne kvari utisak. Objašnjava ga.

Većina frankfurtskih nebodera su kancelarije u koje ne možete da uđete. Main Tower je izuzetak, sa javnim vidikovcem na oko dvesta metara visine, do kojeg se stiže liftom i kratkim stepeništem. Na otvorenom je, što se na fotografijama zaista vidi, i najbrži je način da shvatite raspored grada: neboderi u sredini, reka ispod njih i stari grad koji usred svega toga deluje sićušno.

Idite otprilike sat pre zalaska sunca. Ponesite nešto toplo jer gore duva u svako doba godine.

Römer je frankfurtska gradska većnica od početka petnaestog veka, a njegovo pročelje sa tri zabata standardna je fotografija grada. Naspram njega, niz drvenih kuća na Römerbergu izgleda srednjovekovno, a pažljiva je posleratna rekonstrukcija. Na tom trgu su slavili careve Svetog rimskog carstva posle krunisanja u katedrali iza ugla.

Uđite i u katedralu. Upravo su se tu odvijala ta krunisanja, a na toranj možete da se popnete ako želite drugi, stariji pogled na grad.

Između Römera i katedrale 2018. otvorila se cela četvrt uličica na mestu betonske zgrade iz sedamdesetih. Neke kuće su verne rekonstrukcije onih koje je uništio rat, druge su nova arhitektura koja prati stare parcele. Rasprava o tome da li je to pošteno ili tematski park bila je u Nemačkoj žestoka, a prošetati četvrt sa tim pitanjem u glavi zanimljivije je nego joj se samo diviti.

Ispred izložbenog prostora stoji Hammering Man Džonatana Borofskog, crna čelična figura viša od dvadeset metara čija ruka ceo dan polako udara čekićem. To je spomenik radu u gradu sagrađenom na novcu, i ta veza je namerna.

Za drugu krajnost pronađite Eschenheimer Turm, okruglu srednjovekovnu kapijsku kulu nasukanu među poslovnim zgradama. Preživela je jer je bila prekorisna da bi je srušili, i najjasniji je sačuvani deo utvrđenog grada kakav je Frankfurt nekada bio.

Južna obala Majne nosi niz muzeja duž keja, Museumsufer, što je neobična gustina čak i za Nemačku. Städel je onaj koji treba izabrati ako stignete samo jedan: ozbiljna slikarska zbirka od srednjeg veka do danas, sa modernom podzemnom dogradnjom osvetljenom okruglim svetlarnicima ugrađenim u travnjak iznad nje.

Krajem avgusta se na keju održava veliki muzejski festival, a staze uz reku su prijatna šetnja u bilo koje doba godine.

Frankfurtsko piće je apfelvajn, na lokalnom Ebbelwoi: suv, kiseo jabukovac koji se toči iz sivoplavog kamenog vrča zvanog Bembel u rebrastu čašu. Rebra nisu ukras; omogućavaju vam da čašu držite i masnim prstima.

Pijte ga u Zaksenhauzenu sa druge strane reke, gde su tradicionalne gostionice. Naručite Grüne Soße, hladni zeleni sos od sedam trava poslužen sa krompirom i jajetom, i Handkäs mit Musik, mali sir od kiselog mleka sa lukom, ako želite potpunu domaću probu. Oboje je bolje nego što zvuči.

Frankfurt nagrađuje one koji primećuju šavove između starog i novog, a kažnjava one koji prohodaju samo trgovačku ulicu. Gradska igra vodi vas između nebodera, Römerberga i obale dok rešavate zagonetke, pa kontrast postaje smisao, a ne zbrka. Dobro radi za radne grupe jer mnogo timova ionako završi baš u Frankfurtu.

Da, za dan ili dva. Mešavina siluete, muzeja i jabukovčevih gostionica zaista je drugačija od drugih nemačkih gradova, mada je grad manji nego što njegov glas nagoveštava.

Main Tower ima javni vidikovac na otvorenom. Većina ostalih nebodera su privatne kancelarije.

Rekonstrukcija je. Kuće na Römerbergu obnovljene su posle rata, a četvrt uz katedralu otvorena je 2018.

Apfelvajn iz Bembela, Grüne Soße, Handkäs mit Musik i šta god u podne dobro izgleda u Kleinmarkthalle.

Ne. Aerodrom, glavna stanica i centar povezani su S-Bahnom, a centar se prohoda pešice.

Ako ovde imate dan i ne želite da ga provedete u hotelskom baru, prošetajte grad sa igraćom rutom. Evo kako to ide, a za timske izlete i veće grupe imamo formate na ovoj stranici. Pitanja o datumima, veličini grupe ili rutama? Javite nam se. Sat vozom prema jugu: Hajdelberg.