Dresden i julen: Striezelmarkt og fire markeder til
Av Martijn · 8. november 2022

Tysklands eldste julemarked
Striezelmarkt på Dresdens Altmarkt er først dokumentert i 1434, og det gjør det til et av de eldste julemarkedene noe sted. Navnet kommer fra Striezel, det gamle ordet for fruktbrødet vi nå kaller Stollen, og det er ingen markedsføringshistorie: markedet vokste ut av et éndags kjøtt- og bakemarked før jul.
Det holder vanligvis på fra slutten av november til julaften. Kom en hverdagsettermiddag hvis du vil kunne bevege deg; lørdag kveld i desember er skulder mot skulder.
Hva du bør spise og drikke
Dresdner Christstollen er tingen å kjøpe. Den ekte lokale versjonen er et beskyttet produkt med segl, tett av smør, rosiner og kandisert skall, og den holder seg i ukevis, så den reiser godt hjem.
Pflaumentoffel er Dresden-kuriositeten verdt å lete opp: en liten feierfigur laget av tørkede plommer, solgt som lykkeamulett. Barn pleide å selge dem på markedet.
Så standardvarene: Glühwein servert i et krus du betaler pant for og kan beholde, Feuerzangenbowle hvis du vil ha versjonen med en brennende sukkertopp over, bratwurst, ristede mandler og Quarkkäulchen, små stekte kaker av kvarg og potet.
Tretingene fra fjellene
Halvparten av bodene selger utskåret tre, og det er ikke generiske turistvarer. Dette er håndverk fra Erzgebirge, fra fjellandsbyene sør for Dresden der gruvearbeidere skar gjennom vinteren: Räuchermännchen som ryker røkelseskjegler, nøtteknekkere i soldatuniform og Schwibbögen, de buede lysestakene hvis form minner om en gruveinngang.
Markedets midtpunkt er en enorm julepyramide i tre, med etasjer som drives rundt av varmen fra lysene, og den beskrives ofte som verdens høyeste. Se på foten, og du ser de samme gruve- og landsbyfigurene gjentatt over hele markedet.
Stollen-festen
Lørdagen før andre søndag i advent kjører Dresden en gigantisk Stollen på flere tonn gjennom byen på en vogn, eskortert i historiske drakter, og skjærer den opp på Striezelmarkt med en overdimensjonert seremoniell kniv. Skivene selges deretter, og inntektene går som regel til veldedighet. Hvis datoene dine tillater det, legg dem rundt dette.
Dresdens andre markeder, og hvorfor du vil ha dem
Ikke stopp ved Striezelmarkt, for de mindre er bedre på ulike måter.
Advent på Neumarkt ligger rett foran Frauenkirche og er den vakreste rammen av dem alle.
Middelaldermarkedet i Stallhof, i en arkadegård ved det kongelige slottet, går fullt historisk: åpne bål, mjød, ull og metallarbeid. Det tar en liten inngangsavgift og er verdt den.
Augustusmarkt, på den andre siden av elven på Hauptstraße i Neustadt, er der lokalbefolkningen går, og det er merkbart mindre overfylt.
Og ute i Pillnitz slottspark er Christmas Garden en billettert kveldsvandring gjennom opplyste anlegg, som fungerer særlig godt med barn som har fått nok av å stå stille.
Byen bak markedene
Dresden ble ødelagt i februar 1945, og mye av det du ser, er gjenoppbygd, mest berømt Frauenkirche, rekonstruert etter gjenforeningen og gjenåpnet i 2005. Se på fasaden: de mørke steinene er reddede originaler, satt tilbake der de ble funnet, så bygningen bærer sin egen historie på utsiden.
Legg til Zwinger, Semperoper, Fürstenzug, et langt veggmaleri av saksiske herskere laget av porselensfliser, og en spasertur langs Brühls terrasse over Elben. I desember blir det mørkt klokken fire, og det er da byen ser best ut.
Se Dresden ved å spille det
Mellom markedene trenger du noe å gjøre som ikke er shopping. Et stadsspel gir deg en rute gjennom gamlebyen med spor å løse, så du faktisk ser på Fürstenzug i stedet for å gå forbi det, og du holder varmen ved å bevege deg. Det fungerer godt med familiegrupper og med kolleger på en juleutflukt.
Ofte stilte spørsmål
Når er Striezelmarkt åpent?
Vanligvis fra slutten av november til 24. desember. Sjekk årets nøyaktige datoer og daglige åpningstider før du reiser.
Hvor mange julemarkeder har Dresden?
Flere. De viktigste er Striezelmarkt, Advent på Neumarkt, middelaldermarkedet i Stallhof og Augustusmarkt, pluss Christmas Garden i Pillnitz.
Er det verdt å overnatte?
Ja. Markedene er på sitt beste etter mørkets frembrudd, og å rekke fire av dem i dagslys alene blir stresset.
Kan jeg ta med Stollen hjem?
Ja, det er poenget med den. Ekte Dresdner Christstollen bærer et segl og holder seg i ukevis.
Er det bra med barn?
Veldig. Striezelmarkt har et barneområde og karuseller, og Christmas Garden er laget for å gå, ikke stå i kø.
Kom og spill i Dresden
Hvis du vil ha byen i tillegg til gløggen, gå den med en spillrute. Her er hvordan det fungerer, og for teamutflukter og større grupper har vi formater på denne siden. Spørsmål om datoer, gruppestørrelser eller ruter? Ta kontakt. En enkel togtur unna: Leipzig.



