Oplevelser i München: ølhaver, museer og en bølge på floden

München er Bayerns hovedstad og opfører sig som en: rigere, mere konservativ og mere selvtilfreds end Berlin, med bedre mad og meget bedre parker. Centrum er lille nok til at gå, museerne er i ægte verdensklasse, og drikkekulturen er ikke en kliché opfundet til besøgende.

Begynd på Marienplatz. Det nygotiske nye rådhus ser middelalderligt ud og er fra 1800-tallet; dets Glockenspiel optræder på faste tidspunkter hver dag, med dystende riddere og dansende bødkere. Det er langsomt og en smule fjollet, og alle ser det én gang. Se derefter på Frauenkirche, hvis tvillingetårne med kupler stadig definerer skylinen, fordi München stemte for at holde nye bygninger i centrum lavere end dem.

Münchens centrale park er enorm, større end Central Park i New York, og den løber kilometervis langs Isar. Det, der gør den uundværlig, ligger i den sydlige kant: Eisbach, en hurtig kunstig kanal, der danner en stående bølge, hvor surfere står i kø på bredden og skiftes til at ride den. Det gør de hele året, også i sne. Det er gratis at se på og fuldstændig opslugende.

Længere inde serverer ølhaven ved Chinesischer Turm under træerne. Reglen i en bayersk ølhave er, at du må medbringe din egen mad og købe drikkevarerne, og derfor kommer de lokale med en pose brød og ost.

Og BMW-museet, ved siden af firecylindertårnet og BMW Welt-showroomet ved Olympiapark, er det værd, selv hvis biler keder dig, for det er egentlig et designmuseum. Kombiner det med den olympiske park fra 1972 og dens svungne telttag.

På Ludwigstraße er Siegestor en triumfbue bygget for at fejre den bayerske hær. Den blev hårdt beskadiget i krigen og kun delvist genopbygget, og inskriptionen tilføjet på bagsiden siger i praksis, at den var indviet til sejr, ødelagt af krig og nu maner til fred. Det er byens mest stille rystende monument, og de fleste besøgende går lige forbi det.

Neuschwanstein ligger ikke i München. Slottet ligger nær Füssen, cirka to timer væk med tog og bus, og turen er en hel dag snarere end en eftermiddag. Det er værd at gøre, men book den tidsbestemte billet i god tid, forvent menneskemængder, og vid, at slottet aldrig blev færdigt og aldrig rigtig beboet. Har du kort tid, tjener München selv og Nymphenburg Slot i byens udkant dig bedre.

Spis på Viktualienmarkt: ost, fisk, flæskesteg og en ølhave i midten, hvis øl skifter mellem byens bryggerier. Bestil Weisswurst før middag med sød sennep og en kringle, og spis ikke skindet.

Oktoberfest løber fra midten af september ind i begyndelsen af oktober på Theresienwiese. Den er enorm, gratis at komme ind til og umulig at få et teltbord på uden en reservation lavet måneder i forvejen. Kommer du uden for de uger, giver en almindelig ølhave dig det samme uden skalaen.

Den gamle bymidte er tæt på ting, du overser i gangtempo: historien om djævlens fodaftryk i Frauenkirche, portene i den forsvundne bymur, de små gårde ud fra indkøbsgaderne. Et byspil giver jer en rute og spor, der får jer til at kigge, hvilket er en langt bedre brug af en formiddag end gågaden. Det fungerer med familier, venner og arbejdsgrupper.

Hvis du vil se byen frem for at stå i kø i den, så gå den igennem med en spillerute. Her er, hvordan det fungerer, og til teamudflugter og større grupper har vi formater på denne side. Spørgsmål om datoer, gruppestørrelser eller ruter? Kontakt os. Halvanden time mod nord, og meget ældre: Regensburg.