Drážďany na Vianoce: Striezelmarkt a ďalšie štvoro trhov

8. novembra 2022

City Game Dresden Xmas

Najstaršie vianočné trhy v Nemecku

Striezelmarkt na drážďanskom Altmarkte je prvý raz doložený v roku 1434, čo z neho robí jedny z najstarších vianočných trhov vôbec. Jeho meno pochádza zo slova Striezel, starého označenia ovocného bochníka, ktorému dnes hovoríme Stollen, a nie je to marketingová historka: trhy vyrástli z jednodňového mäsového a pekárskeho trhu pred Vianocami.

Zvyčajne bežia od konca novembra do Štedrého dňa. Ak sa chcete hýbať, príďte v pracovný deň popoludní; decembrový sobotný večer je rameno na rameno.

Čo jesť a piť

Dresdner Christstollen je to, čo si treba kúpiť. Pravá miestna verzia je chránený výrobok s pečaťou, hustá od masla, hrozienok a kandizovanej kôry, a vydrží týždne, takže cestu domov znesie dobre.

Pflaumentoffel je drážďanská zvláštnosť, ktorú sa oplatí vyhľadať: malá postavička kominára zo sušených sliviek, predávaná ako talizman pre šťastie. Kedysi ich na trhoch predávali deti.

Potom to obvyklé: varené víno podávané v hrnčeku, na ktorý zaplatíte zálohu a môžete si ho nechať, Feuerzangenbowle, ak chcete verziu s horiacou homoľou cukru nad ňou, klobásy, pražené mandle a Quarkkäulchen, malé smažené placky z tvarohu a zemiakov.

Drevené veci z hôr

Polovica stánkov predáva rezbárske drevo a nie je to bežný turistický tovar. Je to remeslo z Krušných hôr, z horských dedín južne od Drážďan, kde baníci vyrezávali cez zimu: Räuchermännchen, ktoré dymia kadidlovými kužeľmi, luskáčiky v uniforme vojaka a Schwibbögen, klenuté svietniky, ktorých tvar pripomína vstup do bane.

Stredobodom trhov je obrovská drevená vianočná pyramída, ktorej poschodia otáča stúpajúce teplo sviečok, a často sa o nej hovorí ako o najvyššej na svete. Pozrite sa na jej podstavec a uvidíte tie isté banícke a dedinské postavy, ktoré sa opakujú po celých trhoch.

Slávnosť Stollenu

V sobotu pred druhou adventnou nedeľou Drážďany prevážajú mestom na voze obrovský Stollen s hmotnosťou niekoľkých ton, sprevádzaný ľuďmi v dobových kostýmoch, a na Striezelmarkte ho nakrájajú obrovským ceremoniálnym nožom. Krajce sa potom predávajú a výťažok ide zvyčajne na dobročinné účely. Ak vám to termíny dovolia, naplánujte si ich okolo tejto slávnosti.

Ostatné drážďanské trhy a prečo ich chcete

Nekončite pri Striezelmarkte, lebo tie menšie sú lepšie každé po svojom.

Advent na Neumarkte stojí priamo pred Frauenkirche a má najkrajšie prostredie zo všetkých.

Stredoveké trhy v Stallhofe, v podlubnom nádvorí kráľovského paláca, idú do histórie naplno: otvorené ohne, medovina, vlna a kováčska práca. Vyberá sa malé vstupné a stojí to za to.

Augustusmarkt za riekou na Hauptstraße v Neustadte je tam, kam chodia domáci, a je výrazne menej preplnený.

A vonku v parku zámku Pillnitz je Vianočná záhrada večernou prechádzkou po nasvietenom areáli so vstupenkou, čo funguje obzvlášť dobre s deťmi, ktoré majú postávania dosť.

Mesto za trhmi

Drážďany boli vo februári 1945 zničené a veľká časť toho, čo vidíte, je obnovená, najznámejšie Frauenkirche, zrekonštruovaná po znovuzjednotení a znovuotvorená v roku 2005. Pozrite sa na jej priečelie: tmavé kamene sú zachránené originály, osadené tam, kde ich našli, takže budova nesie svoje dejiny navonok.

Pridajte Zwinger, Semperoper, Fürstenzug, dlhú nástennú maľbu saských panovníkov z porcelánových dlaždíc, a prechádzku po Brühlovej terase nad Labem. V decembri sa tu stmieva už o štvrtej, a práve vtedy vyzerá mesto najlepšie.

Spoznať Drážďany hrou

Medzi trhmi potrebujete niečo, čo nie je nakupovanie. Mestská hra vám dá trasu starým mestom s hádankami na riešenie, takže sa na Fürstenzug naozaj pozriete, namiesto toho, aby ste okolo neho prešli, a pohybom sa zohrejete. Funguje dobre s rodinami aj s kolegami na vianočnom výlete.

Často kladené otázky

Kedy je Striezelmarkt otvorený?

Zvyčajne od konca novembra do 24. decembra. Pred cestou si overte presné dátumy a denné hodiny daného roka.

Koľko vianočných trhov majú Drážďany?

Viacero. Hlavné sú Striezelmarkt, trhy na Neumarkte, stredoveké trhy v Stallhofe a Augustusmarkt, plus Vianočná záhrada v Pillnitzi.

Oplatí sa prenocovať?

Áno. Trhy sú najkrajšie po zotmení a stihnúť štyri z nich len za denného svetla je hektické.

Môžem si Stollen vziať domov?

Áno, presne na to je. Pravý Dresdner Christstollen nesie pečať a vydrží týždne.

Sú trhy vhodné pre deti?

Veľmi. Striezelmarkt má detskú zónu a kolotoče a Vianočná záhrada je postavená na chodenie, nie na státie v rade.

Príďte sa zahrať do Drážďan

Ak chcete okrem vareného vína aj mesto, prejdite ho s hracou trasou. Takto to funguje, a pre firemné výlety a väčšie skupiny máme formáty na tejto stránke. Otázky k termínom, veľkosti skupiny alebo trasám? Ozvite sa nám. Kúsok vlakom odtiaľto: Lipsko.