Noel'de Dresden: Striezelmarkt ve dört pazar daha

Dresden'in Altmarkt meydanındaki Striezelmarkt ilk kez 1434'te kayda geçti; bu da onu dünyanın en eski Noel pazarlarından biri yapıyor. Adı, bugün Stollen dediğimiz meyveli somunun eski karşılığı olan Striezel kelimesinden geliyor ve bu bir pazarlama hikâyesi değil: pazar, Noel öncesi tek günlük bir et ve fırın pazarından doğdu.

Genellikle kasım sonundan Noel arifesine kadar sürüyor. Hareket edebilmek istiyorsan hafta içi öğleden sonra gel; aralıkta cumartesi akşamı omuz omuza.

Alınacak şey Dresdner Christstollen. Gerçek yerel sürümü mühürlü, korumalı bir ürün; tereyağı, kuru üzüm ve şekerlenmiş kabukla yoğun, haftalarca dayanıyor, yani eve kadar yolculuğa gelir.

Pflaumentoffel, aramaya değer Dresden tuhaflığı: kurutulmuş eriklerden yapılmış küçük bir baca temizleyicisi figürü, uğur olarak satılıyor. Eskiden onları pazarda çocuklar satardı.

Sonra klasikler: depozito ödeyip saklayabileceğin bir kupada Glühwein, üstünde yanan bir şeker külahıyla gelen sürümünü istersen Feuerzangenbowle, ızgara sosis, kavrulmuş badem ve Quarkkäulchen, lor ve patatesten yapılan küçük kızarmış kekler.

Tezgâhların yarısı oyma ahşap satıyor ve bunlar sıradan turistik ürünler değil. Bu, Dresden'in güneyindeki dağ köylerinden gelen Erzgebirge zanaatı; madencilerin kış boyunca oyduğu işler: tütsü konileri yakan Räuchermännchen, asker üniformalı fındıkkıranlar ve biçimi bir maden girişini andıran kemerli mumluklar, yani Schwibbögen.

Pazarın merkezinde, katları mumların yükselen sıcaklığıyla dönen devasa bir ahşap Noel piramidi var ve çoğu zaman dünyanın en yükseği olarak anılıyor. Tabanına bak; aynı madenci ve köylü figürlerinin bütün pazar boyunca tekrarlandığını göreceksin.

İkinci Advent'ten önceki cumartesi, Dresden birkaç ton ağırlığındaki dev bir Stollen'i bir araba üzerinde, tarihî kostümlü bir alayla şehirden geçiriyor ve Striezelmarkt'ta kocaman bir tören bıçağıyla kesiyor. Dilimler sonra satılıyor, gelir genelde hayır işlerine gidiyor. Tarihlerin uyuyorsa, gezini bunun etrafına kur.

Striezelmarkt'ta durma, çünkü küçük olanlar farklı şekillerde daha iyi.

Nehrin karşısında, Neustadt'ta Hauptstraße üzerindeki Augustusmarkt yerlilerin gittiği yer ve gözle görülür biçimde daha az kalabalık.

Şehir dışında, Pillnitz saray parkındaki Christmas Garden ise ışıklandırılmış bahçeler arasında biletli bir akşam yürüyüşü; ayakta beklemekten bıkmış çocuklarla özellikle iyi işliyor.

Dresden Şubat 1945'te yıkıldı ve bugün gördüklerinin çoğu yeniden inşa edildi; en ünlüsü, birleşmeden sonra yeniden yapılan ve 2005'te tekrar açılan Frauenkirche. Cephesine bak: koyu taşlar kurtarılmış özgün parçalar, bulundukları yerlere geri yerleştirilmişler; böylece bina kendi tarihini dışarıda taşıyor.

Yanına Zwinger'i, Semperoper'i, Sakson hükümdarların porselen karolardan yapılmış uzun duvar resmi Fürstenzug'u ve Elbe üzerindeki Brühl Terası'nda bir yürüyüşü ekle. Aralıkta dörde kalmadan hava kararıyor, ki şehir en güzel o zaman görünüyor.

Pazarlar arasında alışveriş olmayan bir uğraşa ihtiyacın var. Bir şehir oyunu sana eski şehirden geçen, çözülecek ipuçlarıyla dolu bir rota veriyor; böylece Fürstenzug'un yanından geçip gitmek yerine ona gerçekten bakıyorsun ve hareket ederek ısınıyorsun. Ailelerle ve Noel çıkışındaki iş arkadaşlarıyla iyi işliyor.

Genellikle kasım sonundan 24 Aralık'a kadar. Yola çıkmadan önce o yılın kesin tarihlerine ve günlük saatlerine bak.

Birkaç tane. Başlıcaları Striezelmarkt, Neumarkt pazarı, Stallhof'taki ortaçağ pazarı ve Augustusmarkt; ayrıca Pillnitz'teki Christmas Garden.

Evet. Pazarlar hava karardıktan sonra en güzel hallerinde ve dört tanesini yalnızca gün ışığında gezmek aceleye gelir.

Evet, zaten olayı bu. Gerçek Dresdner Christstollen mühür taşır ve haftalarca dayanır.

Çok. Striezelmarkt'ta çocuk alanı ve oyuncaklar var, Christmas Garden ise sıra beklemek için değil yürümek için kurulmuş.

Glühwein'in yanı sıra şehri de istiyorsan, orayı bir oyun rotasıyla yürü. Nasıl işlediğine bak, ekip çıkışları ve daha büyük gruplar için bu sayfada formatlarımız var. Tarihler, grup büyüklükleri veya rotalar hakkında sorun mu var? Bize ulaş. Kolay bir tren yolculuğu uzakta: Leipzig.