درسدن في الميلاد: شتريتسلماركت وأربع أسواق أخرى
8 نوفمبر 2022

أقدم سوق ميلاد في ألمانيا
وُثّقت سوق شتريتسلماركت في ساحة ألتماركت بدرسدن لأول مرة عام 1434، ما يجعلها من أقدم أسواق الميلاد في العالم. واسمها مشتق من شتريتسل، وهي الكلمة القديمة لرغيف الفواكه الذي نسميه اليوم شتولن، وليست هذه حكاية تسويقية: فالسوق نشأت من سوق لحوم وخَبز ليوم واحد قبل عيد الميلاد.
تعمل عادة من أواخر نوفمبر حتى ليلة عيد الميلاد. وإن أردتم أن تتحركوا، فتعالوا في يوم عمل بعد الظهر؛ أما مساء السبت في ديسمبر فكتفٌ بكتف.
ماذا تأكلون وتشربون
الدرسدنر كريستشتولن هو ما ينبغي شراؤه. النسخة المحلية الأصلية منتج محمي يحمل ختمًا، كثيفة بالزبدة والزبيب وقشور الفواكه المسكرة، وتبقى صالحة أسابيع، فتسافر معكم إلى البيت جيدًا.
والفلاومنتوفل هي طرفة درسدن التي تستحق البحث عنها: دمية صغيرة لمنظف مداخن مصنوعة من البرقوق المجفف، تُباع تميمةً للحظ. وكان الأطفال قديمًا يبيعونها في السوق.
ثم المعتاد: النبيذ الساخن يُقدَّم في كوب تدفعون عنه تأمينًا ويمكنكم الاحتفاظ به، والفويرتسانغنبوله إن أردتم النسخة التي يعلوها قالب سكر مشتعل، والنقانق واللوز المحمص والكوارككويلشن، وهي أقراص صغيرة مقلية من الجبن الطري والبطاطس.
المشغولات الخشبية من الجبال
نصف الأكشاك تبيع الخشب المنحوت، وليست بضاعة سياحية عادية. إنها حرفة جبال الخام، من قرى الجبال جنوب درسدن حيث كان عمال المناجم ينحتون طوال الشتاء: الرويشرمنشن التي تدخن أقماع البخور، وكسارات البندق بزي الجندي، والشفيبوغن، وهي حوامل شموع مقوسة يستحضر شكلها مدخل منجم.
وقلب السوق هرم ميلاد خشبي ضخم، تدير طبقاته حرارة الشموع الصاعدة، وكثيرًا ما يوصف بأنه الأعلى في العالم. انظروا إلى قاعدته وسترون المناجم والقرويين أنفسهم يتكررون في أرجاء السوق كلها.
عيد الشتولن
في السبت السابق لأحد المجيء الثاني، تسير درسدن بشتولن عملاق يزن أطنانًا عدة على عربة عبر المدينة، يرافقه أشخاص بأزياء تاريخية، ثم يُقطع في شتريتسلماركت بسكين احتفالي هائل. وتُباع الشرائح بعدها، وتذهب العائدات عادةً إلى أعمال خيرية. فإن سمحت مواعيدكم، فرتبوها حول هذا الحدث.
أسواق درسدن الأخرى ولماذا تريدونها
لا تتوقفوا عند شتريتسلماركت، فالأصغر منها أفضل كل واحدة بطريقتها.
مجيء نويماركت يقع مباشرة أمام كنيسة السيدة وله أجمل إطار بينها جميعًا.
والسوق القروسطية في شتالهوف، في فناء القصر الملكي ذي الأروقة، تمضي في التاريخ إلى النهاية: نيران مكشوفة وشراب العسل وصوف وأشغال معدنية. تتقاضى رسم دخول صغيرًا، وهو يستحق.
وأوغوستوسماركت عبر النهر في شارع هاوبتشتراسه بحي نويشتات هي حيث يذهب الأهالي، وازدحامها أقل بوضوح.
وفي حديقة قصر بيلنيتس، حديقة الميلاد نزهة مسائية بتذكرة بين أرجاء مضاءة، وهي تنجح خصوصًا مع الأطفال الذين سئموا الوقوف.
المدينة خلف الأسواق
دُمرت درسدن في فبراير 1945، وكثير مما ترونه أُعيد بناؤه، وأشهره كنيسة السيدة التي أُعيد بناؤها بعد إعادة التوحيد وافتُتحت من جديد عام 2005. انظروا إلى واجهتها: الأحجار الداكنة أصلية أُنقذت وأُعيدت إلى مواضعها التي وُجدت فيها، فالمبنى يحمل تاريخه على الخارج.
أضيفوا الزفينغر ودار أوبرا زمبر والفورستنتسوغ، وهو جدارية طويلة لحكام ساكسونيا من بلاط الخزف، ونزهة على شرفة بروهل فوق نهر الإلبه. وفي ديسمبر يحل الظلام عند الرابعة، وحينها تبدو المدينة في أبهى صورها.
اكتشاف درسدن باللعب
بين الأسواق تحتاجون إلى ما تفعلونه غير التسوق. لعبة المدينة تمنحكم مسارًا في المدينة القديمة بألغاز تحلونها، فتنظرون فعلًا إلى الفورستنتسوغ بدل المرور بجانبه، وتدفأون بالحركة. تصلح جيدًا مع العائلات ومع الزملاء في نزهة أعياد.
أسئلة شائعة
متى تفتح شتريتسلماركت؟
عادةً من أواخر نوفمبر حتى 24 ديسمبر. تحققوا من التواريخ الدقيقة وساعات العمل لهذه السنة قبل السفر.
كم سوق ميلاد في درسدن؟
عدة أسواق. أبرزها شتريتسلماركت وسوق نويماركت والسوق القروسطية في شتالهوف وأوغوستوسماركت، إضافةً إلى حديقة الميلاد في بيلنيتس.
هل يستحق المبيت ليلة؟
نعم. الأسواق في أبهى حالها بعد المغيب، وزيارة أربع منها في ساعات النهار وحدها تعني العجلة.
هل أستطيع أخذ الشتولن معي؟
نعم، وهذا هو المقصود منه. الدرسدنر كريستشتولن الأصلي يحمل ختمًا ويبقى صالحًا أسابيع.
هل تناسب الأطفال؟
كثيرًا. في شتريتسلماركت ركن للأطفال وألعاب، وحديقة الميلاد مصممة للمشي لا للوقوف في الطوابير.
تعالوا والعبوا في درسدن
إن أردتم المدينة إلى جانب النبيذ الساخن، فامشوا فيها على مسار لعب. إليكم كيف تسير اللعبة، ولرحلات فرق العمل والمجموعات الأكبر لدينا صيغ على هذه الصفحة. أسئلة عن المواعيد أو أحجام المجموعات أو المسارات؟ تواصلوا معنا. على بعد رحلة قطار قصيرة: لايبتسغ.