Mnoga lica Züricha: stari grad, jezero i Zurich West
15. svibnja 2023.

Zürich ima glas grada novca i preciznosti, a taj glas nije toliko netočan koliko nepotpun. Isti grad koji vodi švicarski financijski sustav izmislio je i dadaizam u baru u sporednoj ulici, svako ljeto ugošćuje jednu od najvećih uličnih zabava u Europi i u pet sati isprazni urede da svi mogu otići plivati u rijeku.
Trik za uživanje u Zürichu jest shvatiti da je riječ o nekoliko različitih mjesta udaljenih jedno od drugoga samo nekoliko koraka. Evo čemu služi svako od njih.
Stari grad
Altstadt leži s obje strane rijeke Limmat i čuva gotovo sve povijesno u gradu.
Grossmünster
Crkva s dva tornja na istočnoj obali i mjesto gdje je Huldrych Zwingli 1519. pokrenuo švicarsko-njemačku reformaciju. Upravo je ta jedna činjenica oblikovala Zürich više nego išta drugo: ogoljele unutrašnjosti, radna etika, sumnjičavost prema razmetanju. Na jedan od tornjeva može se popeti i pogledati niz rijeku prema jezeru.
Fraumünster
Točno nasuprot, i razlog zbog kojeg mnogi prelaze most. Marc Chagall je za kor osmislio pet vitraja, ugrađenih 1970., i oni su izvanredni – duboke plave i crvene koje se potpuno mijenjaju ovisno o satu. Fotografiranje unutra je ograničeno, što je neobično i, sve u svemu, ispravno.
St Peter
Nekoliko koraka dalje, s najvećim crkvenim brojčanikom u Europi. To je onaj tip superlativa koji zvuči kao ispuna iz turističke brošure, sve dok ne stanete ispod njega – a tad je doista zapanjujući.
Lindenhof
Malo brdašce usred starog grada, gdje su Rimljani podigli svoju carinarnicu. Danas je to šljunčana terasa s lipama, šahistima i najljepšim besplatnim pogledom na krovove. Legenda kaže da su se züriške žene 1292. ovdje preobukle u vojnike kako bi prevarile opsadnu vojsku; priča je stara, dobro ispričana i nemoguće ju je provjeriti.
Zurich West
Sjeverozapadno od centra stara je industrijska četvrt pretvorena u kreativni dio grada. Željeznički vijadukt sad u lukovima ima dućane i tržnicu, Frau Gerolds Garten je hrpa brodskih kontejnera s barovima i vrtom, a Prime Tower – neko vrijeme najviša zgrada u Švicarskoj – ima bar na vrhu.
Ovdje Zürich prestaje djelovati kao banka i počinje djelovati kao Berlin, i upravo se ovamo preselio veći dio noćnog života.
Gdje je počeo dadaizam
Godine 1916. u baru u Spiegelgasse 1 u starom gradu skupina prognanika i buntovnika počela je izvoditi besmislene nastupe kao reakciju na Prvi svjetski rat i to nazvala dada. Cabaret Voltaire i dalje zauzima zgradu i djeluje kao mali umjetnički prostor i kavana. Lenjin je tada živio nekoliko vrata više u istoj ulici, što Zürich spominje s određenim užitkom.
Voda
Zürich leži na sjevernom vrhu svog jezera, iz kojeg kroz centar teče Limmat, a odnos grada prema toj vodi ono je što posjetitelji najmanje očekuju.
Ljeti se uz jezero i rijeku otvaraju badi – javna kupališta. Neka su povijesne drvene građevine na stupovima; Frauenbad je danju samo za žene, a navečer postaje bar. Oberer Letten je dionica rijeke gdje ljudi uskaču uzvodno i plivaju nizvodno. Ulaz je jeftin ili besplatan, voda je po većini mjerila dovoljno čista za piće, i ide cijeli grad.
Ako biste radije ostali suhi, s Bürkliplatza plove brodići po jezeru, a kratki kružni izlet s običnom voznom kartom stoji vrlo malo.
Na brdo
Uetliberg se diže odmah iza grada, a prigradski vlak onamo s glavnog kolodvora vozi dvadesetak minuta. S vrha dobivate jezero, grad i, za vedra dana, dugi pojas Alpa. Ljudima koji tu žive to je obična šetnja nakon posla.
Jelo i piće
Zürcher Geschnetzeltes – narezana teletina u umaku od vrhnja i bijelog vina, poslužena s rösti – ovdašnje je jelo i nalazi se na gotovo svakom tradicionalnom jelovniku. Fondue i raclette zimske su stvari i domaći ih doista jedu. Cijene su visoke; jeftino se jede iz podnevnih menija, na tržnicama u Zurich Westu i zahvaljujući tome što je hrana iz švicarskih trgovina neobično dobra.
Grad pješice
Stari grad, obala jezera i početak Zurich Westa udaljeni su jedni od drugih manje od pola sata, a hodanje između njih najbolji je način da osjetite koliko su dijelovi ovog grada različiti. Gradska igra daje vam rutu kroz stari grad s nečim za riješiti na svakoj postaji, što dobro funkcionira ondje gdje su zanimljive stvari male i lako ih je promašiti.
Često postavljana pitanja
Je li Zürich glavni grad Švicarske?
Nije. Najveći je grad i financijsko središte, ali je sjedište vlade Bern. Švicarska uopće nema službeno određen glavni grad.
Koliko je zapravo skupo?
Vrlo, kad je riječ o restoranima, piću i hotelima. Znatno manje za prijevoz, muzeje i sve na otvorenom. Dan složen oko hodanja, plivanja i podnevnog menija stoji daleko manje od dana složenog oko večera.
Koliko mi dana treba?
Dva. Jedan za stari grad i jezero, jedan za Zurich West i Uetliberg. Dodajte treći ako želite Kunsthaus i Nacionalni muzej kako treba.
Kada je najbolje doći?
Od lipnja do rujna, kad su badi otvoreni i grad živi vani. U travnju je Sechseläuten, proljetna svečanost na kojoj se na lomači raznese lutka snjegovića, a vrijeme koje mu treba da izgori navodno predviđa ljeto. U kolovozu je Street Parade.
Moram li znati njemački?
Ne. U centru se posvuda govori engleski. Ovdašnji švicarski njemački dijalekt bitno se razlikuje od standardnog njemačkog, pa se nemojte iznenaditi ako vas školski njemački u razgovoru među domaćima ne dovede daleko.
Funkcionira li Zürich za grupu?
Da, a prijevoz to olakšava: tramvaji idu posvuda, brodići po jezeru primaju grupe, a stari grad je zbijen. Za organizirane grupne aktivnosti pogledajte što radimo za tvrtke i grupe.
Isplanirajte dan
Raspored koji funkcionira: stari grad i Chagallovi vitraji ujutro, Lindenhof i ručak, jezero ili rijeka poslijepodne, Zurich West navečer. Ako želite da jutro ima rutu, ovako naše igre rade, a možete nam se i javiti oko organizacije. Putujete dalje? Naš vodič kroz znamenitosti Berna pokriva tiši glavni grad sat vremena odavde.