A kötelező megállók Gijónban

Cimadevilla az eredeti halászfalu, összezsúfolva arra a földnyelvre, amely elválasztja a város két strandját. Szűk utcák, festett házak, teraszokkal teli tér és a legtöbb sidrería a városban. Itt eszel, és itt kötsz ki este.

A Cimadevilla fölötti dombon, a Cerro de Santa Catalinán áll Eduardo Chillida hatalmas, 1990-es betonszobra. A horizont dicsérete: nehéz, ívelt forma, amely a tengert keretezi, és semmi mást. Állj alá középen, és a forma összegyűjti a szél és a hullámok hangját valamivé, amit magad körül hallasz. Chillida azt mondta, ez a legjobb műve. A helyiek szeretettel vécének hívják.

A San Pedro-templom alatt, Cimadevilla szélén, egy első századi római fürdőkomplexum feltárt maradványai fekszenek. Gijón jóval azelőtt római település volt, hogy halászvárossá vált volna, és a helyszín kicsi, jól bemutatott, és fél órát vesz igénybe.

A Playa de San Lorenzo jóval több mint egy kilométeren át húzódik a város keleti oldalán, fölötte egy megemelt sétánnyal, a Muróval. Itt sétál Gijón. Reggel futók és kutyasétáltatók, este mindenki más. Apálykor a strand kétszer olyan széles lesz, és focizni kezdenek rajta.

A félsziget másik oldalán a Playa de Poniente nyugodtabb és védettebb, közvetlenül a jachtkikötő mellett.

Az asztúriai almabor szénsavmentes, száraz, zavaros és alacsony alkoholtartalmú, és úgy töltik — escanciado —, hogy az üveget a fejük fölé, a poharat a csípőjük mellé tartják, így a sugár megtörik a pohár falán és levegőt kap. Egy culínt kapsz, két-három centit az alján, és egy húzásra megiszod, amíg élet van benne. Az utolsó csepp a földre megy, hogy kiöblítse a poharat. Ezért nedvesek a sidrería-padlók, és ezért létezik a fűrészpor.

Az üveget megosztják. Egy pohár jár körbe az asztalnál, mindenkinek sorban újratöltve. Az asztúriai almaborkultúra az UNESCO szellemi kulturális örökségének része, ami senkit nem lep meg, aki már töltött egy estét ezeken a helyeken.

A legtöbb sidrería a Calle Begoñán és Cimadevillában van. Ha a pincér felajánlja, hogy tölt, hagyd; az automaták, amelyek maguktól töltenek, kényelmesek és némileg elvétik a lényeget.

A nyugati strand közelében áll egy szobor, amely teljes egészében zöld almaborosüvegekből épült, több ezerből, fává rakva. Pontosan olyan furcsa, amilyennek hangzik, és jó fénykép lesz belőle.

Fabada asturiana, a fehérbabos-sertéshúsos ragu, amely elég nehéz ahhoz, hogy lezárja a délutánodat. Cachopo, két borjúszelet sonkával és sajttal a közepén, bundázva kisütve, általában két főre árulják, és két fő ritkán eszi meg. Cabrales, a hegyi barlangokban érlelt kéksajt, amely erőteljes és kiváló. Arroz con leche égetett cukros kéreggel. És amit a hajók behoztak, mert ez még mindig halászkikötő.

Hatalmas komplexum a város keleti szélén, az 1940-es és 50-es években épült műszaki iskolának, ma kulturális központ. Alapterületét tekintve Spanyolország egyik legnagyobb épülete, tornyából pedig az egész partvidék belátható. A léptéke tényleg különös, és megéri a buszozást.

Közvetlenül mellette, egy megőrzött atlanti erdőrésszel — azzal az erdőtípussal, amely ezt a partot borította, mielőtt kiirtották. Jó egy szürke napra, amelyből Gijón rendszeresen szolgáltat.

Gaspar Melchor de Jovellanos, a felvilágosodás írója és reformere itt született, és a családi háza Cimadevillában ma múzeum. Kicsi, ingyenes, és hasznos húsz perc háttér az egész régióhoz.

Gijón kompakt, és a jó részek közel vannak egymáshoz: a félsziget, a strand és az óváros húsz percen belül van gyalog. Egy városi játék útvonalat ad közéjük, minden megállóhoz megoldandó feladattal, ami illik egy városhoz, ahol az élvezet a sétában van, nem a látnivalók kipipálásában.

Egy teljes nap lefedi Cimadevillát, a Chillidát, a strandot és egy almaboros estét. Két nap alatt hozzáveheted a Laboralt, a botanikus kertet és egy kirándulást a parton a Cabo de Peñasig.

Júniustól szeptemberig a strand és a hosszú esték miatt. Az év többi része enyhe, zöld és nedves — Asztúriát nem véletlenül hívják zöld Spanyolországnak. Augusztus a legmozgalmasabb hónap, amikor Spanyolország többi része ideérkezik a hőség elől.

Nem, és az első este valószínűleg nem is kellene. Kérd a pincért. Ha mégis megpróbálod, tartsd magasan az üveget, célozz a pohár belső peremére, és fogadd el, hogy ki fogod önteni. Mindenki kiönti.

Nagyon. A strand a városban van, az akvárium a vízparton, a sétány sík és hosszú, az adagok pedig elég nagyok ahhoz, hogy megosszátok.

Igen, fél óra vonattal vagy busszal, és a két város jellege teljesen más. Sokan Gijónban szállnak meg a part miatt, és onnan járnak be a szárazföld belsejébe.

Az: a sidreríák a megosztásra épülnek, a központ bejárható gyalog, és olcsóbb, mint a nagy nevű spanyol városok. Szervezett csoportprogramokért nézd meg, mit kínálunk cégeknek és csoportoknak.

A működő felállás: reggel Cimadevilla és a római fürdő, ebéd előtt fel a Chillidához, délután a Muro és a strand, este almabor. Ha a reggelnek útvonalat is szeretnél, így működnek a játékaink, és felveheted velünk a kapcsolatot egy ilyen megszervezéséről. Tovább mész nyugatra a parton? Útikalauzunk Vigo fontos helyeiről a zöld Spanyolország másik végét mutatja be.