Perhentian Wajib di Gijón

Cimadevilla adalah kampung nelayan aslinya, berdesakan di tanjung yang memisahkan dua pantai kota. Jalan-jalan sempit, rumah berwarna, satu alun-alun penuh teras, dan konsentrasi sidrería tertinggi di kota ini. Di sinilah Anda makan dan di sinilah Anda berakhir pada malam hari.

Di bukit di atas Cimadevilla, di Cerro de Santa Catalina, berdiri patung beton raksasa karya Eduardo Chillida dari tahun 1990. Pujian bagi Cakrawala: sebuah bentuk lengkung berat yang membingkai laut dan tidak ada yang lain. Berdirilah tepat di bawah tengahnya, dan bentuk itu mengumpulkan suara angin dan ombak menjadi sesuatu yang terdengar mengelilingi Anda. Chillida menyebutnya karya terbaiknya. Warga setempat, dengan sayang, menjulukinya kloset.

Di bawah gereja San Pedro di tepi Cimadevilla terdapat sisa-sisa galian kompleks pemandian Romawi dari abad pertama. Gijón adalah permukiman Romawi jauh sebelum menjadi kota nelayan, dan situsnya kecil, disajikan dengan rapi, dan cukup setengah jam.

Playa de San Lorenzo membentang lebih dari satu kilometer di sisi timur kota, dengan promenade meninggi di atasnya yang disebut El Muro. Di sinilah Gijón berjalan kaki. Pagi hari isinya pelari dan pejalan bersama anjing, malam hari isinya semua orang. Saat surut, pantainya melebar dua kali lipat dan orang bermain sepak bola di atasnya.

Di sisi lain tanjung, Playa de Poniente lebih tenang dan lebih terlindung, bersebelahan dengan marina.

Sider Asturias itu tidak berbuih, kering, keruh, dan rendah alkohol, dan cara menuangnya, escanciado, adalah dengan mengangkat botol di atas kepala sementara gelas dipegang setinggi pinggul, supaya alirannya pecah membentur dinding gelas dan teraerasi. Anda mendapat culín, dua tiga sentimeter di dasar gelas, dan Anda menghabiskannya sekali teguk selagi masih hidup. Tetes terakhir dibuang ke lantai untuk membilas gelas. Karena itulah lantai sidrería basah, dan karena itulah serbuk gergaji ada.

Botolnya dibagi bersama. Satu gelas berkeliling meja, diisi ulang untuk tiap orang bergantian. Budaya sider Asturias diakui UNESCO sebagai warisan budaya takbenda, dan itu tidak mengejutkan siapa pun yang pernah menghabiskan satu malam di tempat seperti ini.

Calle Begoña dan Cimadevilla punya sidrería paling padat. Kalau pelayan menawarkan menuangkan untuk Anda, biarkan saja; mesin yang menuang otomatis memang praktis tetapi agak meleset dari intinya.

Dekat pantai barat berdiri patung yang seluruhnya dibangun dari botol sider hijau, ribuan botol, disusun menjadi sebatang pohon. Ia persis seaneh kedengarannya dan menghasilkan foto yang bagus.

Fabada asturiana, semur kacang putih dan daging babi, cukup berat untuk menamatkan sore Anda. Cachopo, dua lembar daging sapi muda dengan ham dan keju di antaranya, dilapisi tepung dan digoreng, biasanya dijual untuk dua orang dan jarang habis oleh dua orang. Cabrales, keju biru yang dimatangkan di gua pegunungan, galak dan luar biasa. Arroz con leche dengan kerak gula gosong. Dan apa pun yang dibawa perahu hari itu, karena ini masih pelabuhan nelayan.

Kompleks raksasa di tepi timur kota, dibangun pada 1940-an dan 1950-an sebagai sekolah teknik dan kini menjadi pusat kebudayaan. Ia salah satu bangunan terbesar di Spanyol menurut luas lantai, dengan menara yang bisa Anda naiki untuk memandang seluruh pesisir. Skalanya benar-benar ganjil, dan perjalanan busnya sepadan.

Bersebelahan, dengan satu bagian hutan Atlantik yang dilestarikan, jenis hutan yang dulu menutupi pesisir ini sebelum ditebang. Bagus pada hari kelabu, dan Gijón menyediakan hari kelabu secara rutin.

Gaspar Melchor de Jovellanos, penulis dan pembaharu era Pencerahan, lahir di sini, dan rumah keluarganya di Cimadevilla kini menjadi museum. Kecil, gratis, dan dua puluh menit konteks yang berguna untuk seluruh wilayah ini.

Gijón padat dan bagian-bagian bagusnya berdekatan: tanjung, pantai, dan kota tua berada dalam dua puluh menit jalan kaki satu sama lain. Sebuah permainan kota memberi Anda rute melewatinya dengan sesuatu untuk dipecahkan di tiap perhentian, dan itu cocok untuk kota yang kenikmatannya ada pada berjalan, bukan pada mencentang monumen.

Satu hari penuh mencakup Cimadevilla, patung Chillida, pantai, dan satu malam bersider. Dua hari memberi ruang untuk Laboral, kebun raya, dan perjalanan menyusuri pantai ke Cabo de Peñas.

Juni sampai September untuk pantainya dan sore yang panjang. Sisa tahunnya sejuk, hijau, dan basah; Asturias tidak disebut Spanyol hijau tanpa alasan. Agustus paling ramai, saat orang dari seluruh Spanyol datang menghindari panas.

Tidak, dan sebaiknya jangan pada malam pertama. Mintalah pelayan. Kalau Anda tetap mencoba, angkat botol tinggi-tinggi, arahkan ke sisi dalam gelas, dan terimalah bahwa Anda akan menumpahkannya. Semua orang begitu.

Sangat. Pantainya di dalam kota, akuariumnya di tepi air, promenadenya datar dan panjang, dan porsinya cukup besar untuk dibagi.

Mudah, setengah jam naik kereta atau bus, dan karakter kedua kota itu sama sekali berbeda. Banyak orang menjadikan Gijón markas untuk pesisir lalu berwisata sehari ke pedalaman.

Baik: rumah sider memang dibangun di sekitar berbagi, pusatnya bisa dijalani kaki, dan lebih murah daripada kota-kota Spanyol bernama besar. Untuk kegiatan kelompok terorganisir, lihat apa yang kami jalankan untuk perusahaan dan rombongan.

Bentuk yang berhasil: Cimadevilla dan pemandian Romawi pada pagi hari, naik ke patung Chillida menjelang makan siang, El Muro dan pantai pada sore hari, sider pada malam hari. Kalau Anda ingin pagi itu punya rute, begini cara permainan kami berjalan, dan Anda bisa hubungi kami untuk mengaturnya. Melanjutkan ke barat menyusuri pesisir? Panduan kami tentang tempat-tempat penting di Vigo membahas ujung lain dari Spanyol hijau.