뉴캐슬에서 가장 좋은 다섯 곳과 거기서 시킬 것

십삼세기 도미니코회 수도원 안에 있는 식당으로, 건물 스스로 영국에서 가장 오래된 식당 방이라 부르는 곳입니다. 1230년대에 수사들이 여기서 먹었습니다. 자칫 눈속임이 되기 쉬운 이야기인데 그렇지 않습니다. 요리는 군더더기 없이 맛있는 현대 영국 음식이고, 노섬브리아의 고기와 북해의 생선이 자주 올라옵니다.

여름에는 안뜰에 앉으세요. 차이나타운 아치에서 걸어서 이 분이고, 길에서는 전혀 보이지 않습니다.

키사이드에서 들어가는 좁은 골목의 펍으로, 영국 펍 음식을 제대로 진지하게 다룹니다. 피칼릴리를 곁들인 포크 파이, 기름에 봉한 게살, 굴, 수이트 푸딩. 이 지역이 실제로 먹고 자란 음식을 맛보기에 도시에서 가장 좋은 곳이고, 에일 목록도 그에 걸맞습니다.

아래층 바는 예약 없이 들어갈 수 있고, 위층 식당은 예약할 값어치가 있습니다.

도시 안이 전혀 아니라, 지하철로 이십오 분 간 뒤 걸어 내려가는 킹 에드워즈 베이에 있습니다. 모래 위의 컨테이너 두 개가 그날 아침 배에서 내린 것이면 무엇이든 장작불에 구워 내줍니다. 담요를 두르고 벤치에 앉아 북해를 보며 먹습니다.

이 북동부에서 가장 기억에 남는 한 끼이고, 날씨가 나빠도 좋을 때와 똑같이 굴러갑니다. 야외 자리는 예약을 받지 않으니 일찍 가세요.

식당이 아니라 점심을 먹는 곳입니다. 이 시장은 1835년에 문을 열었고 지금도 진짜 시장으로 굴러갑니다. 정육점과 생선 가게, 그리고 작은 먹거리 매대가 줄지어 있습니다. 안에는 남아 있는 것 중 가장 작은 막스 앤 스펜서 매장도 있는데, 1895년 당시 모습 그대로 보존돼 있습니다.

여기서 먹는 것이 햄과 피즈 푸딩을 넣은 스토티입니다. 납작하고 묵직한 빵에 차가운 햄과 쪼갠 완두콩을 되직하게 끓인 노란 페이스트를 넣습니다. 값은 거의 안 나가고, 이 글에서 가장 뉴캐슬다운 것입니다.

도심에서 동쪽으로 걸어 십오 분 거리의 옛 공업 계곡으로, 지금은 작은 독립 가게들로 가득합니다. 컨테이너에서 시작해 고정 건물이 된 식당, 양조장, 도시 농장, 낡은 창고의 공연장. Cook House가 그 중심입니다. 짧은 차림표, 이 지역 재료, 끊임없이 바뀝니다.

이른 저녁에 와서 계곡 전체를 하나의 긴 식사로 여기세요.

피즈 푸딩은 쪼갠 완두콩을 페이스트가 되도록 끓인 것으로, 북동부의 주식이며 샌드위치에도 고기 옆에도 나옵니다. 스토티가 이 지역의 빵입니다. 크래스터 훈제 청어는 1880년대부터 노섬벌랜드의 한 마을에서 훈제해 온 것으로, 제대로 된 아침 식사입니다. 그리고 singin’ hinnies는 구울 때 지글거리는 소리를 내는 번철 과자로, 전통적인 오후 차 시간의 것입니다.

1927년 이 도시에서 처음 빚어진 뉴캐슬 브라운 에일은 더 이상 여기서 만들지 않습니다. 생산은 2005년에 뉴캐슬을 떠나 강 건너로 옮겼다가 지역 밖으로 완전히 나갔고, 이후 이 상표는 다른 소유주 아래 다른 곳에서 빚어집니다. 병은 유명합니다. 도시와의 연결은 이제 역사가 됐습니다.

대신 마실 이 지역 맥주는 우즈번이나 타인 계곡의 작은 양조장에서 나옵니다. 2010년 이후 그 수가 부쩍 늘었습니다.

그레이 스트리트를 걸어 보세요. 영국에서 가장 아름다운 거리 가운데 하나로 꾸준히 꼽힙니다. 그리고 다리 일곱 개가 있는 키사이드로. 1928년의 타인 브리지와, 배를 지나가게 하려고 회전하는 2001년의 기울어지는 밀레니엄 브리지. 물 건너편에는 밀가루 공장을 고친 현대미술관 BALTIC이 있고, 입장은 무료입니다.

뉴캐슬은 작고 가파릅니다. 키사이드와 도심 사이에는 강변을 걷는 것만으로는 보이지 않는 것이 더 있습니다. 도시 게임은 작은 팀과 휴대폰으로 그 사이를 돌게 하고, 실제 거리와 건물에 묶인 문제를 풀게 합니다. 안내인도 없고 정해진 출발 시각도 없습니다. 저녁 한 끼를 스스로 벌기에 좋은 방법입니다.

친구와 가족은 물론 회사 나들이와 큰 단체에도 맞습니다. 어떻게 진행되는지 페이지가 하나씩 설명해 줍니다.

스토티, 피즈 푸딩, 크래스터 훈제 청어, singin’ hinnies, 그리고 북해의 생선과 노섬브리아의 소고기와 양고기입니다.

납작하고 묵직한 둥근 빵으로, 보통 갈라서 속을 채웁니다. 정석 속은 햄과 피즈 푸딩입니다.

아니요. 양조는 2005년에 도시를 떠났고 곧 지역도 떠났으며, 그 뒤로는 다른 곳에서 생산됩니다.

Blackfriars와 Broad Chare 위층 식당은 필요합니다. 특히 주말에는요. Grainger Market과 우즈번의 술집들은 그냥 가면 됩니다.

도심에서 지하철로 이십오 분쯤 간 뒤, 만까지 오 분쯤 걸어 내려갑니다.

외식으로 치면 런던보다 눈에 띄게 쌉니다. 잘 먹기에는 잉글랜드에서도 값어치가 좋은 도시 축에 듭니다.

뉴캐슬은 안내서가 가리키는 곳이 아니라 이 도시 사람들이 먹는 곳에서 먹는 이에게 보답합니다. 저희가 게임을 운영하는 모든 도시를 보시고, 미들랜즈에 관해서는 버밍엄에서 가장 좋은 공연장들을 읽어 보시고, 단체를 위해 무언가를 준비 중이시면 연락 주세요.