Os 5 melhores restaurantes de Newcastle e o que comer neles

Um restaurante dentro de um convento dominicano do século XIII, numa sala que o próprio edifício descreve como a mais antiga sala de jantar da Grã-Bretanha — monges comiam ali na década de 1230. Isso poderia facilmente ser um truque, e não é: a cozinha é britânica moderna e simplesmente boa, com forte presença de carne da Nortúmbria e peixe do mar do Norte.

Sente-se no pátio no verão. Fica a dois minutos a pé do arco da Chinatown e é totalmente invisível a partir da rua.

Um pub numa viela estreita saindo do Quayside, que faz comida de pub britânica de verdade e leva isso a sério: torta de porco com piccalilli, caranguejo em conserva, ostras, pudins de sebo. É o melhor lugar da cidade para comer aquilo com que a região realmente cresceu, com uma carta de ales à altura.

O bar de baixo aceita quem chega sem reserva; a sala de jantar de cima vale reservar.

Não fica na cidade, mas a vinte e cinco minutos de metrô e uma descida a pé até King Edward's Bay, onde dois contêineres na areia servem o que chegou nos barcos naquela manhã, assado na lenha. Você come num banco, com um cobertor, olhando o mar do Norte.

É a refeição mais memorável do nordeste da Inglaterra e funciona tanto com tempo ruim quanto com bom. As mesas ao ar livre não aceitam reserva; vá cedo.

Não é um restaurante, e sim o lugar para almoçar. O mercado abriu em 1835 e continua funcionando como mercado de verdade, com açougues, peixarias e uma fila de pequenos balcões de comida. Também abriga uma das menores lojas da Marks and Spencer que sobreviveram, mantida como era em 1895.

É aqui que se come um stottie de presunto com pease pudding: um pão redondo achatado e denso, recheado de presunto frio e um creme amarelo e espesso de ervilha partida. Custa quase nada e é a coisa mais de Newcastle desta página.

Um antigo vale industrial a quinze minutos a pé a leste do centro, hoje cheio de pequenos negócios independentes — um restaurante que nasceu em contêineres e virou casa fixa, cervejarias, uma fazenda urbana, casas de show em velhos armazéns. A Cook House é a âncora: menu curto, produtos locais, muda o tempo todo.

Vá no começo da noite e trate o vale inteiro como uma refeição só, mais longa.

O pease pudding, ervilha partida cozida até virar pasta, é um clássico do nordeste e aparece em sanduíches e ao lado da carne. Os stotties são o pão local. Os kippers de Craster — arenque defumado numa aldeia da Nortúmbria desde os anos 1880 — são um café da manhã de respeito. E os singin' hinnies, um bolinho de chapa que chia enquanto assa, são o tradicional acompanhamento do chá.

A Newcastle Brown Ale, criada na cidade em 1927, não é mais feita aqui. A produção deixou Newcastle em 2005, atravessou o rio e depois saiu de vez da região, e desde então a marca é produzida em outro lugar, sob outra propriedade. A garrafa é famosa; a ligação com a cidade hoje é histórica.

A cerveja local para beber no lugar dela vem de uma das pequenas cervejarias de Ouseburn ou do vale do Tyne, que se multiplicaram depois de 2010.

Caminhe pela Grey Street, eleita com frequência uma das ruas mais bonitas da Grã-Bretanha, e pelo Quayside com suas sete pontes — a Tyne Bridge, de 1928, e a basculante Millennium Bridge, de 2001, que gira para deixar os barcos passarem. Do outro lado da água fica o BALTIC, centro de arte contemporânea de entrada gratuita, num antigo moinho de farinha.

Newcastle é compacta e íngreme, e há mais coisa entre o Quayside e o centro do que uma caminhada pela margem mostra. Um city game leva você por ela em equipes pequenas, com o celular, resolvendo enigmas ligados a ruas e prédios reais, sem guia e sem horário fixo de início — uma boa forma de merecer o jantar.

Funciona para amigos, famílias e saídas de empresa e grupos maiores. A página como funciona explica passo a passo.

Stotties, pease pudding, kippers de Craster e singin' hinnies, além de peixe do mar do Norte e carne bovina e de cordeiro da Nortúmbria.

Um pão redondo, achatado e pesado, geralmente cortado ao meio e recheado. O recheio clássico é presunto com pease pudding.

Não. A produção deixou a cidade em 2005 e a região logo depois, e desde então a cerveja é feita em outro lugar.

No Blackfriars e na sala de jantar do Broad Chare, sim, sobretudo nos fins de semana. O Grainger Market e os bares de Ouseburn são sem reserva.

De metrô a partir do centro, cerca de vinte e cinco minutos, e depois cinco minutos a pé até a enseada.

Bem mais barata que Londres para comer fora, e uma das cidades da Inglaterra com melhor custo-benefício para uma boa refeição.

Newcastle recompensa quem come onde os moradores comem, e não onde os guias apontam. Veja todas as cidades onde temos jogos, leia sobre as Midlands em as melhores casas de show de Birmingham ou fale com a gente se estiver organizando algo para um grupo.