Newcastle中最好的5家餐厅及推荐菜品

2022年11月2日

City Game Newcastle标志

Newcastle的美食水平超乎其声誉。这座城市在Quayside和Ouseburn拥有真正优秀的餐饮场景,其中Ouseburn是一个维多利亚时代的有顶棚市场,至今仍在销售当地特产。距离市中心20分钟地铁车程的海岸线上,整个地区最好的一餐就在一个棚屋里供应。

餐厅会易主或关闭,近年来这座城市的一些知名餐厅确实如此。在前往任何这些地方之前,请检查营业时间并提前预订。

1. Blackfriars

这是一家位于13世纪多明尼加修道院内的餐厅,坐落在该建筑自称为英国最古老的餐厅的房间里——1230年代修士们就在这里进餐。这本来很容易成为噱头,但并非如此:这里的烹饪是简洁且出色的现代英式美食,北颂布里亚地区的肉类和北海鱼类表现突出。

夏天时在庭院用餐。距离唐人街牌楼只需两分钟步行,完全隐藏在街道外。

2. The Broad Chare

一家位于Quayside附近狭窄小巷上的酒吧,供应认真对待的正宗英式酒吧食物:猪肉馅饼配piccalilli、钵形蟹肉、牡蛎、板油布丁。这是城市里品尝该地区传统美食的最好去处,还有配套的精选艾尔啤酒。

楼下的酒吧接待随到随坐的客人;楼上的餐厅值得提前预订。

3. Riley's Fish Shack, Tynemouth

不在市区,但搭乘地铁约25分钟后可到达,然后步行下到King Edward's Bay,两个集装箱停靠在沙滩上,供应当日渔船带回的食物,用木火烹饪。你在长椅上用毛毯裹着自己吃饭,面朝北海。

这是东北地区最令人难忘的一餐,无论天气好坏都能享受。室外餐桌不接受预订;请尽早前往。

4. Grainger Market

不是一家餐厅,但是吃午餐的地方。这个市场于1835年开放,至今仍作为一个工作市场运营,有屠夫、鱼贩和一排小食品摊位。它还保留着现存最小的Marks and Spencer摊位之一,保持着1895年的原样。

这是你品尝火腿和pease pudding stottie的地方:一个扁平、密实的面包卷,填充冷火腿和厚厚的黄色豌豆糊。价格便宜得离谱,是这个页面上最Newcastle的东西。

5. Ouseburn: Cook House及山谷

一个距离市中心东部步行15分钟的前工业谷地,现在满是小型独立商户——一家餐厅位于改建的集装箱内已成为永久场所、酿造厂、城市农场、旧仓库中的音乐场所。Cook House是支柱:菜单简洁、本地食材、不断变化。

在傍晚时分来到这里,把整个山谷当作一顿漫长的大餐。

无论你在哪里,都要点的东西

Pease pudding,豌豆煮成的糊状物,是东北地区的主食,出现在三明治中和肉类旁边。Stotties是本地面包。Craster kippers——自1880年代以来在Northumberland村庄熏制的鲱鱼——是正宗早餐。Singin' hinnies,一种在煎烤时发出嘶嘶声的烤盘蛋糕,是传统茶点。

关于棕色艾尔啤酒

Newcastle Brown Ale于1927年首次在该市酿造,现已不在此地生产。生产在2005年离开Newcastle,搬到河对岸,随后离开该地区,该品牌此后在不同所有权下在其他地方酿造。这个瓶子很有名;与这座城市的联系现在只是历史。

改为喝Ouseburn或Tyne山谷的小型酿造厂生产的本地啤酒,这些酿造厂自2010年以来激增。

两餐之间

散步Grey Street,经常被评为英国最美的街道之一,以及有七座桥的Quayside——1928年的Tyne Bridge和2001年可倾斜的Millennium Bridge,后者旋转让船只通过。河对岸是BALTIC当代艺术中心,免费进入,位于一个改建的面粉厂。

将城市作为一场游戏体验

Newcastle地势紧凑且陡峭,Quayside和市中心之间的内容比沿河散步能看到的更多。一个city game会让你以小组团队的形式通过手机绕过城市,解决与真实街道和建筑相关的谜题,没有导游,没有固定的开始时间——这是赚取晚餐的好方法。

它适用于朋友、家庭和公司郊游和大型团体。工作原理页面逐步解释了它。

常见问题

Newcastle以什么食物闻名?

Stotties、pease pudding、Craster kippers和singin' hinnies,加上北海鱼类和Northumbrian牛羊肉。

什么是stottie?

一种扁平、沉重的圆形面包,通常切开并填充。经典填充是火腿配pease pudding。

Newcastle Brown Ale仍在Newcastle酿造吗?

不。酿造在2005年离开该市,不久后离开该地区,此后啤酒在其他地方生产。

你需要预订吗?

对于Blackfriars和The Broad Chare餐厅,需要,特别是在周末。Grainger Market和Ouseburn酒吧是随到随坐。

怎样到达Tynemouth?

从市中心乘坐地铁约25分钟,然后步行5分钟下到海湾。

Newcastle消费贵吗?

比伦敦外出就餐明显便宜,是英格兰美食价值较好的城市之一。

出发,从stottie开始

Newcastle会回报那些在本地人吃饭的地方而不是旅游指南指向的地方进食的人。查看我们运营游戏的所有城市,在Birmingham最好的音乐场所中阅读关于Midlands的内容,或者如果你正在为一个团体计划什么联系我们。