5 המסעדות הטובות ביותר בניוקסל

מסעדה בתוך נזיר דומיניקני מהמאה השלוש עשרה, בחדר שהבנין מתאר כחדר האוכל העתיק ביותר בבריטניה — נזירים אכלו כאן בשנות ה-1230. זה יכול היה להיות טריק בקלות והוא לא: הבישול הוא בפשטות טוב בריטי מודרני, עם הופעה חזקה של בשר מנורתומברלנד וצי דגי הים הצפוני.

שבו בחצר בקיץ. זה הליכה של שתי דקות מקשת צ'יינה טאון וחבוי לגמרי מהרחוב.

פאב בשדרות צר סמוך ל-Quayside, המגישה אוכל פאב בריטי אמתי שנלקח ברצינות: פאי חזיר עם piccalilli, סרטן שמור, צדפות, פודינגים של שומן. זה המקום הטוב ביותר בעיר לאכול את האוכל שהאזור באמת גדל עליו, עם רשימת בירה שמתאימה.

הבר בקומה התחתונה מקבל הולכי רגל; חדר האוכל בקומה העליונה שווה ההזמנה.

לא בעיר בכלל, אלא עשרים וחמש דקות בMetro ואז הליכה ירידה אל King Edward's Bay, שם שני קונטיינרים משלוח על החול משרתים כל מה שיצא מהסירות הבוקר, מבושל על עץ. אתה אוכל את זה על ספסל עם שמיכה, מביט אל הים הצפוני.

זו הארוחה המשמעותית ביותר בצפון-מזרח והיא עובדת גם בתנאים גרועים וגם טובים. אין הזמנות לשולחנות החיצוניים; בואו מוקדם.

לא מסעדה אלא המקום לאכול ארוחת צהריים. השוק נפתח בשנת 1835 ועדיין פועל כשוק עובד, עם קצابים, דגימות ודף של דלפקי אוכל קטנים. הוא גם מכיל אחד מהחנויות הקטנות ביותר שנשארו של Marks and Spencer, נשמר כמו בשנת 1895.

כאן אתה אוכל ham and pease pudding stottie: גלגל לחם שטוח וצפוף ממולא בתיק קר וקצחת עבה וצהובה של אפונה פתוחה. זה עולה כמעט כלום וזה הדבר הכי ניוקסל בעמוד זה.

עמק תעשייתי לשעבר חמש עשרה דקות הליכה מזרחה מהמרכז, עכשיו מלא עצמאיים קטנים — מסעדה בקונטיינרים משלוח משומשים שפנו למקום קבע, חbrewery, חוות עיר, טרנות מוזיקה בחנויות ישנות. Cook House הוא העוגן: תפריט קצר, תעודות מקומיות, משתנה ללא הרף.

בואו בערב מוקדם והתייחסו לכל העמק כארוחה ארוכה אחת.

Pease pudding, אפונה פתוחה מבושלת לקצחת, היא יציבה בצפון-מזרח ומופיעה בכריכים וליד בשר. Stotties הם הלחם המקומי. Craster kippers — herring מעורר בכפר בנורתומברלנד מאז שנות ה-1880 — הם ארוחת בוקר מתאימה. ו singin' hinnies, עוגת griddle שנשמעת בעת הבישול, היא הדבר המסורתי של tea time.

Newcastle Brown Ale, מיוצרת לראשונה בעיר בשנת 1927, כבר לא מיוצרת כאן. הייצור עזב את ניוקסל בשנת 2005, עבר על פני הנהר ואז מחוץ לאזור לחלוטין, והמותג כבר יוצר במקום אחר תחת בעלות שונה. הבקבוק מפורסם; הקשר לעיר הוא כעת היסטורי.

הבירה המקומית לשתייה במקום היא מאחד ה-breweries הקטנים ב-Ouseburn או בעמק Tyne, שהכפילו מאז 2010.

הליכה Grey Street, בהצבעה קבועה כאחד הרחובות הטובים ביותר בבריטניה, ו-Quayside עם שבע הגשרים שלו — Tyne Bridge מ-1928 וה Millennium Bridge הנוטה מ-2001, שמסתובב כדי לתת למספינות לעבור. על פני המים יש את BALTIC, מרכז אמנות עכשווי, חינם להכנס, בטחנת קמח שהומרה.

ניוקסל קומפקטית ותלולה, ויש יותר בין Quayside למרכז מאשר הליכה לאורך הנהר מראה. city game לוקח אותך סביבו בקבוצות קטנות עם הטלפון שלך, פתרון חידות קשורות לרחובות ובניינים אמתיים, ללא מדריך וללא שעת התחלה קבועה — דרך טובה להרוויח את הארוחה שלך.

זה עובד לחברים, משפחות ומטלות חברה וקבוצות גדולות יותר. כיצד עובד הדף מסביר זה שלב אחר שלב.

Stotties, pease pudding, Craster kippers and singin' hinnies, בתוספת דג ים צפוני וביצר וטלה מ-Northumbrian.

כיכר שטוחה וכבדה, בדרך כלל פצולה ומלואה. המילוי הקלאסי הוא תיק עם pease pudding.

לא. ייצור עזב את העיר בשנת 2005 ואת האזור בקרוב לאחר מכן, והבירה הופקה במקום אחר מאז.

ל-Blackfriars וחדר האוכל ב-Broad Chare, כן, במיוחד בסופי שבוע. Grainger Market והברים ב-Ouseburn הם הליכה פנימה.

ב-Metro מעיר הערים, סביב עשרים וחמש דקות, ואז הליכה חמש דקות למטה אל המפרץ.

בעליל זול יותר מלונדון לאכול בחוץ, ואחת ממערי הערכים הטוביות באנגליה לארוחה טובה.

ניוקסל משכרת אנשים שאוכלים איפה שהתושבים אוכלים ולא איפה שהמדריכים מכוונים. ראו את כל הערים שבהן אנו מריצים משחקים, קרא על Midlands בטרנות המוזיקה הטובות ביותר בברמינגהם, או תתקשרו אלינו אם אתם מתכננים משהו לקבוצה.